Разлика между ацетон и оцетна киселина

Ацетонът е химикал с формула СН3COCH3, която има плодова миризма. Оцетната киселина е химикал с формула СН3COOH, който има миризма, подобна на оцет.

Какво е ацетон?

Определение:

Ацетонът е химикал, който има формулата СН3COCH3 и е класифициран като кетон.

Имоти:

Ацетонът е известен като кетон, който се проявява като безцветна течност с миризма, напомняща плодове. Той има молекулно тегло 58,08 g / mol, а също така е известно, че е запалимо вещество.

Образуване:

Методът на куменов хидропероксид е как се създава ацетон в лабораторията. Въпреки това, ацетонът се генерира и в човешкото тяло по време на катаболизма на липидите и образуването на кетони. Това може да се случи при хора с лошо управляван диабет, които започват да разграждат мазнините и в крайна сметка генерират кетони. Образува се в малки количества при здрави хора, както и в други живи организми.

Употреба:

Ацетонът може да се използва като разтворител за премахване на лак от ноктите и всъщност той често се продава в магазините именно за тази цел. Като цяло е добър разтворител, поради което често се използва и за отстраняване на мастило или боя. В допълнение, ацетонът се използва индустриално за подпомагане на производството на материали като влакна. Той има някои бактериостатични качества, както и помага да се предотврати развитието на микроби по повърхностите, което означава, че може да се използва за дезинфекция на повърхности.

безопасност:

Има някои потенциални опасности с ацетон, тъй като той има запалими свойства. Той също така отделя пари, които могат да бъдат дразнещи за лигавиците, а също и за кожата. Особено важно е хората, които използват големи количества, като например в промишлеността, да бъдат предпазливи.

Какво е оцетна киселина?

Определение:

Оцетната киселина е химическо вещество, което е класифицирано като карбоксилна киселина с формула СН3COOH или C2Н4О2.

Имоти:

Оцетната киселина има молекулно тегло 60.052 g / mol и е много кисела. В действителност, в 1М разтвор рН на оцетна киселина е 2,4. Оцетната киселина е течност, която няма цвят, но има лесно разпознаваем аромат на оцет. Този химикал също е хидрофилен и може да се използва за разграждане както на неполярни, така и на полярни молекули, което е изгодно за разтворителя. Молекулата на оцетната киселина се състои от метилова група, свързана към карбоксилна група.

Образуване:

Acetobacter бактериите могат да бъдат използвани за получаване на оцетна киселина чрез процес на ферментация, а веществото може да бъде направено изкуствено в лабораторията чрез химически реакции. Оцетната киселина може да бъде получена чрез взаимодействие на метанол с въглероден диоксид, а също и чрез окислителни реакции на химичното вещество ацеталдехид.

Употреба:

В промишлеността оцетната киселина може да бъде използвана в процеса, в който се правят полимери, например при производството на бутилки със сода. Оцетната киселина може да се използва и за направата на определени видове лепило. Освен това е полезна добавка, която може да се използва в храната за добавяне на известна киселинност към даден продукт и представлява около 9% от търговския оцет.

безопасност:

Ако човек не е внимателен, оцетната киселина може да бъде опасна, тъй като е летливо съединение и може да бъде корозивна.

Разлика между ацетон и оцетна киселина?

дефиниция

Ацетонът е химикал, който е тип кетон, който има формулата СН3COCH3. Оцетната киселина е химикал, който е вид карбоксилна киселина, която има формула СН3COOH или C2Н4О2.

Молекулно тегло

Молекулното тегло на ацетона е 58,08 грама на мол. Молекулното тегло на оцетната киселина е 60.052 грама на мол.

Тип молекула

Ацетонът е класифициран като вид молекула, наречена кетон. Оцетната киселина се класифицира като вид молекула, наречена карбоксилна киселина.

миризма

Миризмата на ацетон е като на плод. Миризмата на оцетна киселина е като тази на оцета.

Как се формира в природата

Ацетонът се произвежда в много живи организми и също се образува при хора, когато се разграждат липидите (мазнините). Оцетната киселина се произвежда в някои живи организми като Acetobacter бактерии чрез процеса на ферментация.

Как се формира в промишлеността

Ацетонът се образува изкуствено чрез процес, наречен процедура на кумен хидропероксид. Оцетната киселина се образува изкуствено чрез окисляване на ацеталдехид или чрез процес, който комбинира метанол и въглероден диоксид.

употреби

Ацетонът се използва като средство за отстраняване на лак за нокти и се използва в промишлени приложения като разтворител, който може да премахва бои. Оцетната киселина се използва в промишлеността за производството на определени пластмасови изделия и лепилни продукти и като начин да се направят хранителните продукти по-кисели.

Таблица, сравняваща ацетон и оцетна киселина

Обобщение на ацетон срещу оцетна киселина

  • Ацетонът е класифициран като кетонова молекула, докато оцетната киселина е класифицирана като карбоксилна киселина.
  • Както ацетон, така и оцетна киселина се произвеждат в природата и се използват в промишлеността за производство на продукти.
  • Ацетонът може да се използва за премахване на лак за нокти и за отстраняване на боя.
  • Оцетната киселина е компонент на домашния оцет и се използва за производството на различни промишлени продукти.