Хотел срещу B&B
Хотелите често се използват за няколко нощувки. В резултат на това много хотели предлагат континентална закуска - тоест безплатен масив от плодове, йогурти, зърнени храни, хляб, а понякога и тесто за приготвяне на собствени вафли. В по-голямата си част хотелите са създадени като по-апартаментен / сложен стил на живот, с еднообразни стаи, спално бельо и джакор. Повечето хотели също са част от верига, управлявана от конгломерация, която има зададена тема и идеология.
Нощувки и закуски (или B & B) позволяват комфортен престой за период от време, продължаващ от една до две нощувки. Тъй като закуската е допълнителна част от преживяването, обикновено има пълен набор от храни, от които да избирате - от яйца, меса и каквито и да е храни в крайна сметка в границите на самата къща. B & B обикновено са домове, които се отдават под наем, за да идват и отсядат хора, което означава, че те обикновено са независимо собственост. Най-вероятно ще има отворени варианти на кухнята и стаите.
По отношение на персонала хотелите са напълно оборудвани с голям мащаб персонал. Персоналът на хотела е длъжен да изпълнява широк спектър от задачи, включително обслужване по стаите, почистване на стаите, пране на спално бельо, експлоатация на банкетните зали и всякакви други ресторанти в хотела, настаняване в гостите и предоставяне на всички удобства, които гостите могат да се нуждаят. B&B обикновено са оборудвани с по-малка, по-интимна група от служители, които се ангажират с гостите, сякаш са част от самия дом. Целта в крайна сметка е да се доближим до гостите, за разлика от стерилно да изпълняват задачи за тях.
По отношение на храната, хотелите обикновено наемат готвачи, които да готвят всичко - което в крайна сметка увеличава цената на верижните хотели. Готвенето е еднородно и обикновено се предприема от професионалисти, които са слабо свързани с хотела. Храната в повечето B & B се приготвя от собствениците на дома и е с гурме, но още по-неофициално, качествено.
За разлика от хотелите, B&B колебаят цените си въз основа на пиковите и бавни сезони. Това означава, че цените на стаите могат да варират от достъпни до чужди през даден сезон. Хотелите имат лукса да предлагат отстъпки на чести и / или правителствени гости. Въпреки това повечето хотели таксуват за използване на много от удобствата, включително закупуване на закуски, бутилирана вода, определени телевизионни канали и др. Нощувките на хотела идват оборудвани с всички удобства, които може да се нуждаят от всеки гост.
Резюме:
1. Хотелите обикновено са вериги, които са собственост на по-големи конгломерации; B&B обикновено са независимо собственост.
2. Хотелите предлагат стерилна гама от храни за закуска (зърнени храни, хляб, сокове); B & B предлагат ястия, приготвени от собствениците, които са по-неформални, макар и с гурме качество.
3. Хотелите могат да предлагат отстъпки на чести гости или държавни служители; B & B базират цените си на текущия поток на сезона.
4. Хотелите често таксуват допълнителни помещения или услуги освен стаята; B & B предлагат повечето удобства безплатно.