Арсенът е химичен елемент от група VA на периодичната таблица. Неговите физични и химични свойства са междинни между неметал и метал, така че е класифициран като металоид. Относителната му атомна маса е 74,92. Арсенът може да съществува в различни състояния на окисляване: -3, 0, +3 и +5. Проявява се под формата на три алотропни форми: жълта, черна и сива.
Арсенът се намира в различни органични и неорганични форми, които влизат в околната среда от природни източници и човешка дейност. Водата, почвите и много живи организми съдържат арсен в ниски концентрации. Минималното количество арсен е полезно за многоклетъчните организми. Ежедневното поглъщане над необходимата доза води до хронична интоксикация с арсен, което може да доведе до болестта на Алцхаймер, диабет, рак и др. Интоксикацията с арсен има така наречения ефект на балсамиране и може да запази трупа от разлагане в продължение на години.
Арсенът е известен като токсичен елемент, но неговата токсичност зависи от молекулната форма и окислителното състояние, като органичният арсен е по-малко токсичен от неорганичния.
Арсенът, срещащ се в растенията и животните като част от органични вещества, е известен като органичен арсен.
Общите органични съединения на арсен включват:
Основният източник на прием на арсен за хората е морските дарове. Известно е, че мидите, ракообразните и морските водорасли имат естествено високи органични нива на арсен.
Токсичността на органичния арсен е ниска. При мишки не се наблюдават признаци на токсичност след перорална доза от 10 g / kg арсенобетаин. При хората органичният арсен се абсорбира от храносмилателната система и се екскретира в рамките на няколко дни с незначителни промени в химическата структура на съединенията и без вреда за организма.
Арсенът се среща в природата най-вече в неорганични вещества, съдържащи кислород, хлор и сяра.
Обичайните неорганични съединения на арсена включват:
Неорганичният арсен се среща във вода, почви и някои сухоземни храни, като ориз. Изчислено е, че в различни части на света между 25 и 100% арсен в сухоземните храни е неорганичен.
Токсичността на неорганичния арсен е висока. За арсеновия триоксид LD50 (50% летална доза) при плъхове е 20 mg / kg.
Неорганичният арсен е много токсичен за хората. Той може да причини рак на белите дробове, кожата, пикочния мехур, черния дроб, бъбреците и др., Може да повреди стомаха, червата, нервите, кожата и други тъкани. Директният контакт с кожата може да повреди кожата и да причини подуване и зачервяване. Ниските нива на експозиция могат да доведат до:
Органичен арсен: Арсенът, срещащ се в растенията и животните като част от органични вещества, е известен като органичен арсен.
Неорганичен арсен: Арсенът, срещащ се в природата в неорганични вещества, е известен като неорганичен арсен.
Органичен арсен: Обичайните органични съединения на арсен включват арсанилова киселина, арсенобетаин, какодилова киселина, метиларсонова киселина и др..
Неорганичен арсен: Общите неорганични съединения на арсена включват арсенова киселина, арсенов триоксид, арсенов трихлорид, арсенов пентоксид, калциев арсенат, оловен арсенат, натриев арсенит и др..
Органичен арсен: Основният източник на прием на арсен за хората е морските дарове. Известно е, че мидите, ракообразните и морските водорасли имат естествено високи органични нива на арсен.
Неорганичен арсен: Неорганичният арсен се среща във вода, почви и някои сухоземни храни, като ориз. Между 25 и 100% арсен в сухоземните храни е неорганичен.
Органичен арсен: Токсичността на органичния арсен е ниска. При мишки не се наблюдават признаци на токсичност след перорална доза от 10 g / kg арсенобетаин. При хората органичният арсен се отделя в рамките на няколко дни без вреда за организма.
Неорганичен арсен: Токсичността на неорганичния арсен е висока. За арсеновия триоксид LD50 при плъхове е 20 mg / kg.
Органичен арсен: Токсичността на органичния арсен е ниска и не предизвиква неблагоприятни ефекти.
Неорганичен арсен: неорганиченарсенът може да причини рак на белите дробове, кожата, пикочния мехур, черния дроб, бъбреците, увреждане на стомаха, червата, нервите, кожата и др. По-големите дози могат да бъдат смъртоносни.