Хионоцети Баирди
Рак от Bairdi срещу крал Opilio
Човек трудно може да помогне да бъдете изумени от различните различни видове същества, които обикалят Земята. С вече откритите хиляди и хиляди същества учените и конкретно зоолозите признават, че все още има много видове, които не са ни известни. Почти на всеки няколко дни някои нови видове се откриват и се добавят към вече дългия списък с живи същества. Освен това много видове, за които знаем, имат далечни роднини, които са част от едно и също семейство, но не могат да се считат за същите като вече познатите видове поради значителни разлики между тях. В тази статия ще разгледаме два вида раци, а именно раците Opilio и раците Bairdi, и двата вида принадлежат към семейството на раци, но поради някои важни различия, те далеч не са едни и същи.
Chionoecetes opilio
Ракът Баирди, известен още като раци за кожи или Chionoecetes Bairdi е вид раци, които се срещат в Берингово море. Те са много подобни на раците Opilio, които са известни като Chionoecetes Opilio и може да бъде изключително трудно да се разграничи между двете. Раците Opilio също се срещат в Берингово море и се продават в търговската мрежа под името „снежни раци“. В последно време раците на кожи са под заплаха заради прекомерния риболов. Танерните раци са онова, което се нарича истински раци; те имат къси опашки и са декаподи с клещи за нокти на предната част на краката си. Продължителността на живота им се простира до около десетилетие, като възрастните достигат около един до четири килограма в зряла възраст, за около пет години.
За разлика от това, ракът Опилио се среща и в други области като северозападната част на Атлантическия океан, както и Северния Тихи океан. Това е добре известен вид, който обикновено се хваща с капани или чрез тралиране. Снежните раци или раците Opilio имат дълги и широки карапуси, тоест защитни обвивки на черупките, които са над телата им. Телесните издатини върху черупките им, туберкулите, са донякъде затворени в отлагания на калций. Освен това те имат триъгълни шипове и вътрешно добре дефиниран стомашен участък. Бронхиалният регион също е това, което бихме могли да наречем много добре дефинирано. Придвижвайки се, те имат малки гранули по протежение на границата на телата си.
Ракът Bairdi изглежда назъбен, тъй като площта над челюстите всъщност се спуска във V-образна форма. Това не е вярно за раците Opilio; същата област е значително по-права в тях.
Друга важна разлика е в зависимост от наличието на двата различни вида раци. Раците Opilio са по-обилни и е по-лесно да ги намерите. Поради същата причина раците Opilio са по-известни, тъй като имат квота за риболов, която е по-висока от тази за раците Bairdi.
Освен това, въпреки че и двете раци са с повече или по-малко еднакъв размер, раците Bairdi са малко по-големи в сравнение с раците Opilio. Това обяснява по-голямото количество плът, което може да бъде получено от раците Bairdi за консумация.
Вкусът на раците е друга област, в която двете се различават. Раците Bairdi се характеризират със сладък вкус, който също е сочен. Това обаче не се отнася за раците Opilio. Освен това в някои региони ракът Баирди е известен като Кралския краб, а неговият колега Опилио като Кралица Рак.
Обобщение на разликите, изразено в точки: