Разлика между ечемик и пшеница

ечемик

BARLEY срещу пшеница

Ечемикът и пшеницата принадлежат към нашата ежедневна диета и повечето от тях ги консумираме взаимозаменяемо. И все пак има такива, които използват двете конкретно, тоест кога трябва да се използват, но не знаят реалната разлика между двете. Те смятат ечемика и пшеницата за еднакви, но това са два различни вида треви. Ечемикът обикновено се добива в по-топлите сезони; така че обикновено се добива през пролетно време, а пшеницата най-добре процъфтява в по-хладния климат, така че се прибира в началото на зимата.

Ечемикът се използва като закупуване на зърнени култури и може да се използва и в храните за животни, както и в бирата за варене. Обикновено пшеницата има много висока търговска стойност. От пшеничните хлябове могат да се направят много неща, които включват брашно, юфка, крекери, палачинки, храна за добитък и също алкохол. Освен това можем да правим килими, хартия, пшенични кошници и дори да развъждаме за говеда, като използваме ечемик.

Пшеницата, от друга страна, се счита за по-малко жилава трева и по-слаба на вкус от ечемика, така че от ечемика се произвежда повече алкохол. За да се готви пшеница, първо трябва да се смила преди готвене. Готвенето също е малко сложно. Това не важи за ечемика, който може да се готви лесно като ориз. Ечемикът има по-високо съдържание на фибри в него от пшеницата. Пшеницата обикновено се използва за приготвяне на хляб.

Има много различни видове пшеница и всеки сорт има различна употреба в храните. Твърдата червена пшеница се използва за приготвяне на брашно за хляб. Твърдата пшеница се използва за приготвяне на макарони и спагети. Тестените изделия могат да бъдат направени от бяла пшеница. Бисквити, бисквити и торта могат да бъдат направени от мека червена пшеница. Употребата на ечемик също е доста обширна. Обикновено се използва за приготвяне на бира. Бирата може да се направи чрез малцоване на ечемика. Когато ечемикът е малцован, той се добива. Тогава малцът се използва за приготвяне на бира, а част от малца се използва за приготвяне на зърнени закуски и други зърнени продукти. Когато пшеницата е готова за прибиране, тя е кафява или златиста, но когато ечемикът е прибран, той е с жълто-бял оттенък.

пшеница

Пшеницата има по-къса брада, но ечемикът има по-дълга брада. Ечемикът има дълги закопчаващи се предсърдия, които не са косми. Аурикулите по пшеничните растения са по-къси и имат малка коса. Има много ползи, които можем да получим от консумацията на ечемик, който е с високо съдържание на въглехидрати, мазнини, протеини, хранителни фибри и много витамини, включително витамин В, както и желязо, калций, фосфор, магнезий, цинк, калий, рибофлавин и фолат. Пшеницата също има висока хранителна стойност, тъй като се състои от протеини, мазнини, въглехидрати и диетични фибри, както и желязо, магнезий, витамин В, калций, фолат, цинк, манган, калий и нишесте.

И пшеницата, и ечемикът имат своето индивидуално значение от собствените си страни. И двете са много необходими на организма в точното количество. Затова е важно да се знае разликата между тях, както и кога те трябва да се консумират.

РЕЗЮМЕ

Ечемикът се добива в по-топлите сезони, тоест през пролетното време, докато пшеницата най-добре вирее в по-хладния климат
Ечемикът се използва повече за приготвяне на алкохол
Пшеницата има по-слаб вкус, докато ечемикът има по-силен вкус
Ечемикът има по-високо съдържание на фибри от пшеницата
Ечемикът може да се приготви лесно като ориз, въпреки че пшеницата трябва да се смила преди готвене
Има много видове пшеница, като твърда червена пшеница, от която може да се направи брашно за хляб, мека червена пшеница, използвана за направата на бисквити, крекери и торта, твърда пшеница, използвана за направата на макарони и спагети, бяла пшеница, използвана за приготвяне на сладкиши; Ечемикът обикновено се използва за приготвяне на бира чрез малцоване на ечемик, който след това се добива, от малца могат да се правят и други продукти, като зърнени закуски и други зърнени продукти
Когато пшеницата е готова за прибиране, тя е с кафяв или златист оттенък, а когато ечемикът е добит, той е с жълто-бял оттенък
Житото има по-къса брада, но ечемикът има по-дълга брада
Както пшеницата, така и ечемикът имат много полезни компоненти, от които тялото се нуждае като въглехидрати, мазнини, протеини, хранителни фибри и т.н.

Храна