Разлика между семената на черната и жълтата горчица

Семена от черно горчица срещу жълто синапено семе

Синапените семена се използват в кухнята от много векове. Пикантният аромат е много добре дошъл във всички кухни. Синапените семена се предлагат в различни видове като кафяво и жълто с леки разлики между тях.  
И черно-жълтите синапени семена са с произход от различни региони. Черната горчица има произход от Близкия изток. Произходът на жълтата горчица може да се проследи до източносредиземноморския регион. И черните, и жълтите горчични семена са малки с кръгла форма, но черните идват малко по-малки.

Самият цвят на синапените семена прави разлика между двете. Черната горчица е с тъмнокафяв до черен цвят, докато жълтите синапени семена са с жълт или бял цвят.
Има разлика и във вкуса между черна и жълта горчица. Черната горчица идва със силен остър вкус, докато жълтата горчица идва с мек аромат.

Семената от черна горчица се използват широко в Азия, особено в Индия. Жълтата горчица или бялата горчица или американската горчица се използва широко в U S. Жълтият цвят на синапеното семе се дължи на добавянето на подправка от куркума.

Черната горчица се използва в почти всички ястия, тъй като придава пикантен вкус. Жълтата горчица се използва широко в хот-доги, сандвичи и хамбургери. Тези семена от жълта горчица се добавят и към масло, оцет или мед за приготвяне на маринати и превръзки.

В употреба черната горчица е широко използвана от жълтите синапени семена.

резюме

1. Черната горчица се използва широко от семената от жълта горчица.
2. Черната горчица има произход от Близкия изток. Произходът на семената от жълта горчица може да се проследи до региона на Източното Средиземноморие.
3. Семената на черната и жълтата горчица са малки с кръгла форма, но черните идват малко по-малки.
4. Черната горчица е с тъмнокафяв до черен цвят, докато жълтите синапени семена са или жълти или бели на цвят.
5. Черната горчица идва със силен остър вкус, докато жълтата горчица идва с мек аромат.
6. Жълтата горчица или бялата горчица или американската горчица се използва широко в U S. Семената от черна горчица се използват широко в Азия, особено в Индия.
7. Черната горчица се използва в почти всички ястия, тъй като придава пикантен вкус. Жълтата горчица се използва широко в хот-доги, сандвичи, хамбургери и се добавя към масло, оцет или мед за приготвяне на маринати и превръзки.