Chipotle и Qdoba са две от най-конкурентните мексикански хранителни вериги. И двамата са специализирани в тако и бурито, а първите му ресторанти са в Денвър, Колорадо. Също така, техните бурито са както в стил „Мисия“, така и в Сан Франциско, които се характеризират с големи размери и приобщаващи съставки. Chipotle или Chipotle Mexican Grill, Inc. рекламират своите продукти като „храна с почтеност“, която е резонирана от настоящата им кампания „за истински“. Марковата им марка произлиза от термина Nahuati за пушени и сушени джалапено. От друга страна, Qdoba или Qdoba Mexican Eats разполага с лого: "Какво ще обичаш в Qdoba?". По-нататък се задълбочаваме в такива разграничения.
Chipotle Mexican Grill е известен като един от пионерите в мексиканските вериги за бързо хранене. Името е получено от „chilpoctli“, дума Nahuati, която се превежда като „пушено чили“, което е популярна подправка в мексиканските кухни. Chipotle е основана от Стив Елс през 1993 г. в Денвър, Колорадо. Ells е настоящият изпълнителен председател, а Брайън Никол е изпълнителен директор. Седалището на този ресторант е в Нюпорт Бийч, Калифорния и понастоящем има 2500 клона на различни места в САЩ, Великобритания, Канада и Франция.
Този американски ресторант е специализиран в тако и бурито в стил мисия; останалите елементи в менюто им включват въпросидили, салати и купи. Клиентите могат да избират от свинско карнита, пържола, пилешко месо, барбакоа (говеждо барбекю), вегетарианска и софрита на основата на тофу (сос с ароматни съставки). Техните екстри включват чипс, гуакамоле и салса.
Qdoba Mexican Eats е една от популярните вериги от бързи ежедневни ресторанти в мексикански стил. За първи път е кръстен на "Zuma Fresh Mexican Grill" през 1995 г. и е преименуван на "Z-Teca Mexican Grill" през 1997 г. Поради съдебни дела за подобни търговски имена името "Qdoba" е създадено през 1999 г. Основателите са Антъни Милър и Робърт Хаузър, а собственик е Apollo Global Management, американска компания за публичен капитал. Първият ресторант се намираше в Денвър, Колорадо; в момента има 729 клона на няколко места в САЩ и Канада.
Qdoba е известен със своя стил бурито в Сан Франциско; други продукти включват Quesadillas, мексикански gumbo и chili con Queso. Месото в техните бурито може да бъде пилешко, говеждо и свинско; те имат вегетариански опции и също така сервират чипс, спадове и супа.
Chipotle е известен с кампанията си "храна с почтеност" от години. Те рекламират своите продукти, приготвени на ръка и произведени от висококачествени съставки. Най-актуалният й лозунг е „За истински“ с лого: „Единствената съставка, която е трудно да се произнесе при Chipotle, е„ Chipotle “. Всъщност те съдържат своите 51 съставки, които включват авокадо, дафинов лист, черен пипер, чиполе чили, килантро, карамфил, кимион, сок от лайм, лимонов сок, риган, мащерка, доматено пюре, зеленчуков сирище, пшеничен ориз, пшенично брашно и tomatillo. От друга страна, лого на Qdoba е: „Какво ще обичаш в Qdoba?“ което изтъква разнообразието от възможности, предлагани на различните вкусове на клиентите, видно от техните персонализирани аромати.
В Qdoba клиентите не трябва да плащат допълнително гуакамоле; следователно, той обикновено се разглежда като достъпен. В Chipotle обаче клиентите трябва да платят 1,80 долара за допълнителен гуакамол. Интересното е, че някои твърдят, че нямат нищо против да плащат допълнително, тъй като гуакът на Chipotle наистина е свеж и вкусен.
В сравнение със сиренето на Chipotle, въпросният Qdoba обикновено е по-предпочитан от любителите на сиренето, тъй като има повече порции и аромати.
В сравнение с Qdoba, Chipotle е по-уверен в кампанията си към свободни от ГМО и пресни съставки. През 2015 г. те твърдяха, че са първият национален ресторант, който обслужва продукти без ГМО, тъй като за разлика от други компании, те не са използвали ГМО царевица и боб.
Qdoba е по-отворен към вариации, както е видно от неговия тагъл: „Какво ще обичаш в Qdoba“. От друга страна, Chipotle е по-фокусиран върху подобряването на своето избрано меню.
Chipotle има 2500 локации в международен план; освен САЩ, той има и клонове в Канада, Обединеното кралство, Франция и Германия. За сравнение Qdoba има по-малко със 729 места, които са открити в САЩ и Канада.
Chipotle е с няколко години по-възрастен, тъй като е основан на 13 юли 1993 г. от Стив Елс. Що се отнася до Qdoba, той е основан през 1995 г. от Антъни Милър и Робърт Хаузър.
Chipotle се основава на „chilpoctli“, дума Nahuati, която се превежда като „пушено чили“, което е популярна подправка в мексиканските кухни. Qdoba за първи път е наречен Zuma Fresh Mexican Grill ”през 1995 г. и е преименуван на“ Z-Teca Mexican Grill ”през 1997 г. Сегашното му име е създадено, за да го различава от другите търговски имена.
Според някои отзиви, тако на Chipotle може да запази своята хрупкавост по-дълго в сравнение с тези на Qdoba.