Разлика между равен и спленда

Равен срещу Спленда

Много малко страни по света използват повече подсладени продукти годишно. Въпреки това, цялата тази консумация на захар идва с цена. Американците имат една от най-високите проценти на затлъстяване и диабет на всяка нация в света. Затова много американци търсят начини да запазят сладостта в живота си, като същевременно се отърват от излишната захар и калории. Мнозина са се обърнали към изкуствени подсладители като Equal и Splenda. Изборът между двете е въпрос на вкус.

Съдържание на равенството и комплекса
Равен "" получава сладостта си главно от аспартама, но също така използва декстроза и малтодекстрин. Аспартамът е двеста пъти по-сладък от захарта в сравнение с грам за грам. В същото време той има незначително калорично съдържание.
Splenda "" се основава на сукралоза, един от химичните компоненти на захарта. Въпреки това, сукралозата сама по себе си съдържа около три калории на грам и следователно се предлага и като подсладител без калории.

Употреба на равен и спленд
Equal '' най-често се използва за подслаждане на напитки като кафе, чай, лимонада и дори диетични соди. Не идва в гранулирана форма като захар и често ще стане горчива, излага се на силната топлина при печенето. Въпреки че можете да го купите на едро, пакетите, като тези, които се намират на ресторантьорските маси, се виждат по-често.
Splenda "" се използва и като подсладител за напитки. Въпреки това, може също така да се направи гранули с добавяне на малтодекстрин и декстроза и след това ще излее чаша за чаша като захар. Често се използва в смес 3: 1 за печене и повечето хора твърдят, че не могат да установят разликата.

Спорове за равенство и спленда
Равен "" срещна съпротива след одобрението му от Администрацията по храните и лекарствата през 1974 г. Хората се притесниха, че може да причини рак. Многобройни проучвания обаче показват, че ако се приема в малки количества (например в чаша кафе), количеството на приетия аспартам не е вредно. Вече е одобрен като изкуствен подсладител от над деветдесет страни по света.
Splenda "" също предизвика безпокойство относно неговата безопасност, а именно поради факта, че малка част от сукралозата му не може да бъде усвоима. Въпреки това, ако се приемат в разумни количества, проучванията показват, че не вреди. Най-много противоречия възникнаха за рекламата на Splenda, а именно от нейния конкурент, Equal. Тъй като печалбите на Splenda нараснаха над четири пъти по-големи от печалбите на Equal, Equal повдигна дело за използването на думата захар в рекламата на Splenda. В крайна сметка беше постигнато извънсъдебно споразумение.

Резюме:
1.Splenda и Equal са изкуствени подсладители с незначителен брой калории.
2.Splenda се приготвя от сукралоза, естествено срещащ се захарин, докато Equal получава своята сладост от аспартам.
3.Splenda и Equal се използват както за подслаждане на горещи напитки, но Splenda може да се използва и за печене.
4.Splenda и Equal са изправени пред противоречия относно безопасността на своя продукт, но Splenda също е трябвало да води съдебни дела от Equal за истинността на рекламата си.