Доматите от грозде и чери са семейство домати, характеризиращи се с малки форми. Те вземат имената си съответно от формите на гроздето и черешата. Въпреки че изглеждат еднакво със същите ползи за здравето, има забележими разлики между тях. Те също са взаимозаменяеми в много ястия, въпреки че имат ясно изразени аромати. Статията изследва разликата между грозде домати и чери домати.
Най-често използван в плънката в много рецепти, чери доматите са предпочитани от готвачите поради сочния си и сладък вкус. Те добавят и кисел вкус към рецептите. Те са по-сладки от гроздовите домати и големите домати. Също така те са по-големи от гроздените домати.
Чери доматите са воднисти, което ги кара да се гърчат при ухапване в тях. Поради това воднисто съдържание, черешовите домати имат относително по-кратък живот, поради което са по-малко предпочитани от фермерите. Лесно е да ги намачкате, тъй като имат по-тънка кожа. По-малката им популярност се дължи на тяхната податливост да се повредят.
Чери доматите растат на разстояние върху бор. Те се предлагат в различни цветове, а именно. жълто, оранжево и червено. Подобно на други домати, черешовите картофи са богати на ликопен - хранително вещество, известно с свойства, борба с рака. Доматите притежават и витамин А и С, които са известни с редица ползи за здравето, като добро зрение, укрепване на имунната система, подобряване здравето на сърцето и подобряване на здравето на кожата.
Чери доматите могат да се консумират сурови или като съставки в множество рецепти. Рецептите, които призовават за чери домати, също могат да се настанят по-малко сочните гроздови домати.
Гроздовите домати се наричат гроздови, защото формата им прилича на тази на гроздето. Те имат продълговата форма и са мънички в сравнение с черешите и големите домати. Доматите от грозде често са предпочитани от фермерите да опаковат и разпространяват поради твърдостта си и по-малкото податливост да бъдат нарязани. Те са лесни за опаковане, поради което големите фермери ги произвеждат в големи количества.
Много магазини и ресторанти обичат да запазват грозде домати поради дългия им срок на годност и гъстата кожа. Поради малкото си водно съдържание и по-малка сладост, гроздените домати се използват по-рядко в рецепти, където се желае плънката. Те все още са по-сладки от големите домати.
Подобно на чери доматите, гроздените домати могат да се консумират сурови или по рецепти. Те могат да заместят чери доматите в рецептите. Това заместване често се приписва на наличието на гроздови домати през цялата година в много магазини. Цикълът на растеж на чери и гроздови домати е един и същ. Гроздените домати също имат ликопен, витамин С и А. По същество ползите за здравето са еднакви в много аспекти, въпреки че сладостта и сочността са различни при тези домати.
Доматите от грозде, за разлика от вишневите колеги, се предлагат само в червен цвят. Когато растат, те приличат на гроздето и растат на гроздове.
Доматите от грозде са малки домати, които наподобяват формата на грозде, поради което се наричат гроздови домати. Те имат по-плътна кожа и имат продълговата форма. Чери доматите, от друга страна, са по-големи от грозде домати и приличат на формата на действителна череша, въпреки че не са точно със същия размер като черешата. Чери доматите са по-тънки.
Гроздените домати имат по-малко съдържание на вода и са по-малко сочни и по-малко сладки. Чери доматите имат твърде много съдържание на вода и те показват това, като се разпръскват, когато ги хапят в тях. И двата домата имат ликопен, витамин А и С, известни с жизненоважната си роля за здравето.
И двата домата могат да бъдат предписани за определени рецепти. Възможно е обаче да ги използвате взаимозаменяемо. Чери доматите, поради своята сладост и сочност, често се използват в рецептите. За да използвате чери домати в рецепти, които призовават за грозде домати, те трябва да бъдат нарязани, тъй като са по-големи от гроздовите домати.
Чери доматите са тънки и по-воднисти; в резултат на това те имат кратък срок на годност. Това обяснява защо собствениците на магазини имат предимно гроздови домати, отколкото черешовите. Гроздови домати имат по-дълъг срок на годност.
И двата домата имат еднакъв цикъл на растеж. Чери доматите растат, докато са разположени на боровото дърво, докато гроздовите домати растат на гроздове като грозде.
Доматите от грозде се предлагат само в червен цвят, докато чери доматите се предлагат в жълто, червено и оранжево.