Разлика между италиански и френски хляб

Френски хляб

Италиански срещу френски хляб

Когато говорим за италиански и френски хляб, те се различават във всеки аспект от размера, формата и вкуса. Италианският и френският хляб се предлагат в сладки аромати, което прави тези два хляба най-продавани на пазара.

Една от основните разлики между италианския и френския хляб е във формата. Френският хляб се предлага в дълга форма със заоблени краища. Напротив, италианският хляб се предлага в кръгла форма. Освен това е по-къса и по-дебела от френския хляб. Въпреки че имат разлики във формата си, те имат една и съща твърда кора отвън и мека отвътре.

Когато гледаме френски хляб, бриошът е най-известният. Brioche е сладък хляб, който се сервира по време на закуска. Този хляб черпи своята сладост от яйцата и несоленото масло, използвани в тестото.

Италия е известна със своите пикантни хлябове. Един от най-известните италиански хляб е carasau хляб. Пече се в плоска форма и се подправя с пикантни съставки като сирене, свинско месо, яйца или домат. Италианските хлябове най-често се пекат в плоски каменни фурни. Този вид печене придава на италианските хлябове опушен аромат и подписващ аромат. Напротив, френските хлябове се пекат в електрически конвекционни фурни. Този вид печене дава на хляба по-малко дъвчаща и по-мека текстура.

Италианският и френският хляб се различават не само в размера, аромата и формата, но и са различни по начина на сервиране. Във Франция хлябовете се сервират като предястие с масло или супа. От друга страна италианските хлябове се сервират като добавка към макароните и други основни ястия.

Резюме:

1.Френският хляб се предлага в дълга форма със заоблени краища. Напротив, италианският хляб се предлага в кръгла форма.
2.Подобно на френския хляб, италианският хляб е по-къс и по-дебел.
3.Итали е известен със своите пикантни хлябове. Един от най-известните италиански хляб е carasau хляб.
4. Когато гледаме френски хляб, бриошът е най-известният. Brioche е сладък хляб, който се сервира по време на закуска. Този хляб черпи своята сладост от яйцата и несоленото масло, използвани в тестото.
5. Във Франция хлябовете се сервират като предястие с масло или супа. От друга страна, италианските хлябове се сервират като акомпанимент към макароните и други основни ястия.