Разлика между розова лимонада и лимонада

Розовата лимонада и лимонада са популярни летни напитки, пиени като освежители. Отвъд цвета двамата нямат очевидна разлика. И двете са направени от лимоновия плод, който има бистър сок, и въпреки че има вариант на лимонов плод с розово оцветена плът, причинена от мутация, този вариант също е сочен. Те имат вкус предимно еднакъв, като всяка промяна в аромата зависи само от някои добавени, но незадължителни съставки. Ползите за здравето също са еднакви и едната напитка утолява жаждата също толкова лесно, колкото и другата.

Все пак, имайки различни имена, има разлики. Те имат различен произход и се появяват в писмени сведения с почти хиляда години между тях. Науката има някакво обяснение как тези две напитки с подобен аромат утоляват жаждата и за щастие имат някои теории за това защо хората може да предпочетат розовата версия, когато това е изкуствен цвят за киселата напитка за дегустация. Повече за тези две напитки и техните разлики са разгледани в следващите раздели.

Какво е розова лимонада?

Розовата лимонада е напитка, направена от основните съставки на лимонов сок, вода и подсладител, обикновено захар или мед. Това е вариант на традиционната лимонада, но с друга основна съставка, която се добавя, за да направи напитката розова на цвят и тази четвърта съставка варира. Най-често използваната съставка за оцветяване на напитката е червената хранителна боя, особено в разпространените в търговската мрежа лимонадни напитки. В домашно розовите лимонади се използват други плодови сокове като ягодов сок или сок от червена боровинка или някакъв друг плодов сок, който ще придаде розов цвят веднъж смесен с лимоновия сок, но не е силно ароматизиран, за да надмогне или дори да повлияе на вкуса и изтънчеността на лимоновия сок.

Първият писмен разказ за розовата лимонада е в статия от 1879 г. в Западна Вирджиния Регистър на колела която също разказа за връзката между циркове и розова лимонада. Има различни версии за това как розовата лимонада е измислена и кой я е измислил. Повечето историци са съгласни, че розовата лимонада за пръв път се появява в Америка в средата до края на 1800 г. и е била най-известна сред цирковите хора. Две истории, които изглеждат по-скоро градска легенда, отколкото факт, обясняват как се появи розовата лимонада. Първият казва, че млад мъж на име Пийт Конклин, изтичащ с чиста вода, за да смеси обикновената си лимонада, използвал вана с вода, от която цирковият изпълнител току-що завършил да измие няколко розови чорапогащи, след което продал сместа, рекламирана като ягодова лимонада , Друга история гласи, че мъж на име Хенри Е. Алот, също от цирк, случайно пуснал бонбони с канела с червен цвят във вана с традиционна лимонада. По-санитарна и правдоподобна теория е, че розовата лимонада е възникнала като барманска вара поради сходството си с напитка, наречена розов джин, която е била популярна по същото време и придобива розов оттенък поради съставка, наречена Angostura bitters. Освен това рецептите за алкохолна коктейлна напитка, наречена лимонада Ангостура, се появяват в книгите на барманите около 1900г.

Какъвто и да е истинският му произход, розовата лимонада остава популярна напитка. Въпреки че имат много малка разлика с традиционната лимонада, много хора все още я предпочитат. Изследователите смятат, че това се дължи на успокояващия ефект на цвета и неговия младежки вид. Друга теория е, че е възможно цветът да подмами нашите вкусови рецептори да мислим, че розовият лимонада има вкус по-сладък от нормалния оцветен традиционен микс.

Какво е лимонада?

Лимонадата е всяка напитка, приготвена от лимонов сок, вода и подсладители. Обикновено е бистър и се сервира ледено като освежаваща напитка, но може и да се сервира топло като своеобразно лечение на някои заболявания. Някои варианти са газирани, а търговските напитки от бутилка са често срещани примери за това. Други варианти се наричат ​​мътни лимонади, а розовата лимонада е пример за това.

Лимонадата за първи път е записана в Древен Египет от персийския поет Насир-I-Хусрау, който пише за ежедневието в Египет около 1050 г. сл. Хр. Този писател записал напитка, която египтяните наричали qatarzimat която представлява смес от лимонов сок и захар плюс някои други съставки. Историците смятат обаче, че най-вероятно напитката произхожда от народи от Далечна Източна Азия като Индия, Китай или Мианмар, откъдето също произхождат лимоните. Най-вероятно е да е Индия, тъй като захарната тръстика също произхожда от Индия и подсладителите са важна съставка на всяка рецепта за лимонада.

Въпреки добавената захар, лимонадата запазва тръпчивия и кисел вкус на лимона. Въпреки това, много хора все още го обичат като освежаваща напитка. Изследователите заявяват, че това е така, защото напитките с кисели или тръпчиви дегустации стимулират слюнчените жлези да произвеждат повече течност в устата, което осигурява облекчение на чувството за сухота в устата, което хората получават, когато са дехидратирани или уморени.

Разлика между розова лимонада и лимонада

дефиниция

Розовата лимонада е вариант на лимонада, приготвена със същите съставки като традиционната лимонада, но с добавена съставка като червено хранително багрило, ягода, червена боровинка или друг плодов сок, за да й придаде розов цвят. Лимонадата е всяка напитка, приготвена с лимонов сок, вода и подсладител като основна съставка, обикновено сервирана ледено студена.

Основни съставки

Основните съставки на розовата лимонада са лимонов сок, вода, подсладител и червено хранително багрило, ягодов сок, сок от червена боровинка или друг плодов сок с червен или розов цвят. Основните съставки на лимонадата са само лимонов сок, вода и подсладител.

цвят

Розовата лимонада, както подсказва и името, е розова. Лимонадата, от друга страна, обикновено е бистра до мътна, но безцветна.

Най-ранната писмена сметка

Най-ранният писмен разказ за розовата лимонада е в статия от 1879 г. от периодика от Западна Вирджиния, наречена Wheeling Register. Лимонадата е открита за първи път в писмените разкази на персийския поет Насир-I-Хусрау за ежедневието в Древен Египет.

произход

Розовата лимонада за пръв път се появява в Америка около средата до края на 1800-те години и е особено известна сред цирковите хора, въпреки че може би е започнала като коктейлна пива поради цветното си сходство с други коктейлни напитки. Лимонадата най-вероятно произхожда от Далечния Изток, откъдето произхождат лимоните, по-специално Индия, където също произхожда захарна тръстика.

Качества

Розовата лимонада може да се предпочита от много хора поради успокояващия и младежки вид, а може би и поради ефекта на цвета на изтръпване на вкусовите рецептори, че е по-малко кисел от традиционния лимонада. Много хора пият лимонада като освежаваща напитка поради способността й да стимулира слюнчените жлези, което осигурява облекчение на сухите уста, причинени от умора или дехидратация.

Розова лимонада срещу лимонада

резюме

• Розовата лимонада и лимонада са популярни освежаващи напитки, приготвени чрез смесване на лимонов сок, вода и захар като основни съставки.
• Розовата лимонада е вариант на традиционните лимонади, който има добавена съставка на червено хранително багрило, ягодов сок, сок от червена боровинка или друг плодов сок, който може да му придаде розов оттенък, но не засенчи лимоновия аромат.
• Розовата лимонада има силна връзка с цирковия фолк и има градски легенди за нейния антисанитарен произход, но най-вероятно е барманско пиво поради сходството си с други коктейли.
• Лимонадата за първи път е записана в писмени сведения през първи век от н.е., древен Египет, но най-вероятно произхожда от Далечния Изток, по-специално Индия, откъдето произхождат лимоните и захарната тръстика.