Разлика между растенията и билките

Въведение

Растенията формират неразделен компонент от нашето ежедневие. Като хора ние се нуждаем от тях за основни дейности като производство на лекарства, текстил, храна и много повече и въпреки, че живеем в модерно и индустриализирано общество, нашата зависимост от растенията не се е променила [1]. Билките и растенията са едновременно термини, които се отнасят за организъм, който използва слънчевата светлина за производството на захари, кислород и други хранителни вещества. Терминът растение е обща дума, която се дава на член на растителното царство, докато терминът билка всъщност се отнася до растение, което може да се използва от хора или животни за храна или медицински цели [2]. Растенията присъстват на различни места като училища, градини, паркове и дори в нашите домове. Корените им ги държат на едно място и те могат да процъфтяват в редица климатични условия. Билките от друга страна образуват вид растение, което най-често се използва заради своите кулинарни, лечебни или ароматни свойства.

Какво е растение?

Едно растение се дефинира като всяка форма на жив организъм, която няма силата на движение сама по себе си. Те включват известни видове мъхове, чернодробни, папрати, тревисти растения, дървесни растения, храсти, лози, дървета, храсти и т.н. [3]. Те са класифицирани като живи същества, които растат на сушата или във вода и могат да оцелеят почти навсякъде на Земята от снежните планински райони до горещи и сухи десертни райони. Всички растения сами си приготвят храна, като използват енергия от слънцето. Те консумират въглероден диоксид и отделят кислород.

Види растения

Растенията могат да бъдат разделени на две основни групи: цъфтящи и нецъфтящи растения [4]. Известно е, че цъфтящите растения като рози, слънчогледи, манго, банани и орхидеи произвеждат цветя, които впоследствие могат да се развият в плодове и семена след опрашване или торене. Те включват тревисти растения, храсти и дървета. Нецъфтящите растения от друга страна произвеждат спори, гъбички или шишарки, които се използват за размножаване. Най-често срещаните примери включват водорасли, мъх, папрати и иглолистни дървета [5].

Цъфтящите растения са известни още като покритосеменни растения. Размножаването на тези растения се извършва от цветя. Всички цъфтящи растения дават семена. Ангиоспермите могат да бъдат разделени на две основни категории, а именно двудолни и едносемеделни растения [4]. Двудолни растения притежават два котиледона вътре в растението. Те притежават дълъг корен на чешмата, а листата имат тъкани вени. Цветята също притежават пет или кратно от пет венчелистчета. Най-често срещаните примери включват манго, лимон, ябълки и домати. Монокотиледоновите растения притежават влакнеста коренова система и един котиледон. Техните вени са успоредни и притежават три венчелистчета или поне кратно от три в рамките на цветето. Примери за едносемеделни растения включват кокосови орехи, пшеница, палми, ориз и чесън.

Нецъфтящите растения могат да бъдат разделени на такива със семена (gymnosperms) и такива без семена (bryophyta и pteridophyta). Гимнопермите се определят като растения със семена. Семената не са затворени в плод, но ембрионът присъства в семето. Примери за гимнастични растения включват цикади, иглолистни дървета и борове. Bryophyta от друга страна няма семена, но те могат да притежават листа [5]. Те нямат истински корени, а по-скоро притежават коренова структура, наречена ризоиди. Най-често срещаните примери включват мъхове, чернодробни и рога. Ptridophyta са известни още като папрати. Те притежават добре развити съдови тъкани и в листата им има спори без семена.

Използване на растенията

Растенията се използват за различни цели и формират жизненоважни компоненти от нашето ежедневие. Използват се в готварската индустрия, в и около дома, за лежерни занимания и дори за придаване на аромати и добавяне на естетическа стойност. Хлябът например се произвежда най-вече от зърнени култури като пшеница и ръж, докато маргаринът се произвежда от масла, пресовани директно от растения като слънчогледи [6]. Кафето се прави от семена на кафе дървета, докато шоколад може да се направи само от боб на дървото на какаото. Соевият фасул е един от най-богатите източници на растителни протеини и се използва като хранителен източник от векове. Приблизително две трети от всички произведени хранителни продукти съдържат съставки, направени от соя. Растенията също се използват вътре и извън домашната среда за различни неща. Много сгради по целия свят използват дърво, независимо дали е в рамките, на пода или дори на покрива. Много видове мебели са направени от меки и твърди дървесини, докато различни видове растителни съставки се използват за производството на тапети и боя. Те включват ленено семе, соя, борова смола и дървесна каша [1].

Растенията също са били използвани за медицински цели или също и при производството на лекарствени стоки. Те включват алое вера, което обикновено се използва за успокояване на изгаряния на кожата и памук, които се използват при производството на превръзки и мазилки. Растенията също играят важна роля в придаването и подпомагането на свободното време и естетиката. Лодките например често се правят от различни видове дървесина, докато редица спортни дейности изискват трева, за да могат да се играят на тях. Музикални инструменти като гайди, грамофони и китари съдържат някаква форма на растителен материал в тях.

Какво е билка?

Билките се определят като меки растения с малко или никакъв лигнин, който образува химичното вещество, от което са направени дървесните стъбла [3]. Те обикновено имат много по-кратка продължителност на живота от много други видове растения. Докато някои билки често се използват за готвене поради аромата или ароматите, които предават на храната като кориандър и мента, други често се използват за медицински цели като тулси. Те са добре известни с миризмата си и могат да се отглеждат в контейнери или градински легла [2].

Използване на билки

Билките специално имат редица приложения, но най-популярно се използват като козметични процедури, дезинфектанти и за готвене. Някои билки като лавандула и градински чай имат почистващи свойства и могат да се смесват в купа със сода за хляб, която при смесване с вода може да се използва като почистващо средство [8]. Някои ароматни билки като розмарин и мента могат да се използват за отблъскване на вредители като мишки и бълхи. Билкови комбинации като камфорен босилек, лавандула и розмарин могат да се комбинират заедно в един вид торбичка от тензух и да се поставят в килерите, за да се предпазят дрехите и да се отблъснат молци. Много билки са били използвани като козметични процедури и подсилващи кожата [7]. Например билки с противогъбични свойства като градински чай, розмарин и мащерка могат да се използват като естествени шампоани, които подпомагат борбата срещу пърхота, докато билки с антибактериални и противовъзпалителни свойства като мащерка, лавандула и розмарин могат да се използват за успокояване и лечение на акне. Билките могат да се използват и за декорация, за да придадат селски или свеж вид на околните среди. Те могат да се използват за озаряване на кухни, изработване на централни парчета за маси и дори декориране на врати с билкови венци [2].

Видове билки

Билките могат да бъдат разделени в три основни категории. Те включват едногодишни, многогодишни и двугодишни. Едногодишните се засаждат в началото на всеки вегетационен период [7]. Те обикновено няма да преживеят слана и най-често се засаждат от семена и на закрито в началото на пролетта. След това те могат да бъдат преместени на открито, когато сутрешната слана вече не е проблем. Най-често срещаните примери включват киранто и босилек. Многогодишните растения се засаждат само веднъж и се знае, че преживяват по-студените температури и се връщат всяка пролет, когато зимният сезон е преминал. С течение на времето тези билкови сортове ще развият по-голяма и по-силна коренова система, което ще им позволи да издържат по-добре на следващите зимни условия. Примери за многогодишни билки включват градински чай, риган, чесън и джоджен. Обикновено двугодишните се засаждат в края на пролетта и се нуждаят от два сезона, за да завършат жизнения си цикъл. Най-често срещаните примери включват магданоз и кимион [2].

В рамките на тези три основни категории билки могат да бъдат разделени допълнително въз основа на употребата им на кулинарни, ароматни и лечебни. Кулинарните билки образуват някои от най-широко използваните билкови групи и включват чесън, копър, мащерка, босилек, градински чай и т.н. Въпреки това те могат да бъдат разделени допълнително на 1) италиански билки като риган и магданоз и мащерка 2) гръцки билки като рукола и дафинови листа 3) френски билки като чубрица и градински чай и 4) мексикански билки като килантро. Ароматните билки са тези, които обикновено се използват в парфюми и свещи. Те включват лавандула, мента и розмарин. Много от тях се използват за придаване на аромат на бельо и дрехи най-често чрез смеси, известни като potpourri. Лечебните билки се използват за лечение и лечение на болести в продължение на хиляди години. Чесънът например е свързан с понижаване на холестерола [7].

заключение

Растенията играят важна роля в много области от нашия живот и разбирането на разликата между различните растителни групи е наложително за правилното им използване и за нас да получим най-голяма полза. Чрез правилното класифициране и разбиране на нашите отношения и разчитането на растенията може да продължи въпреки модернизацията на нашето общество.

Разлика между билки и растения

РАСТЕНИЯ	БИЛКИ
Обща група живи организми, принадлежащи към растителното царство, на които липсва силата на движение и които могат да произвеждат собствена храна.	Вид меко растение с малко или никакъв лигнин
Продължителността на живота ще зависи от групата на растенията, но те могат да растат както на сушата, така и във вода и могат да оцелеят почти навсякъде по Земята.	Имайте много по-кратка продължителност на живота от повечето растения
Разделени на две основни групи въз основа на техните репродуктивни способности. Това са цъфтящи и не цъфтящи растения	Разделя се на три основни групи в зависимост от времето на цъфтежа. Това са едногодишни, многогодишни и двугодишни
Често се използва за развлекателни дейности, за придаване на естетическа стойност и за строителни и лечебни цели	Често се използва за готвене, козметични процедури, аромати и за медицински цели