Разлика между Prime и Choice

Говеждото месо е най-консумираният животински продукт в световен мащаб. Следователно той се оценява и цени по различен начин, в зависимост от доходните степени на количеството постно месо и нежността, вкуса, както и степента на качество на сочност. Според резултатите, той се класифицира в селекция, избор или първоначално говеждо месо на мястото на продажба.

Какво е Prime?

Отличен вариант за скара, печене или печене, това е говеждо месо, произведено от млади и добре хранени говежди говеда. Обикновено е често срещан в ресторанти и хотели и има изобилен мрамор. Тя е по-скъпа в сравнение с други видове говеждо месо. Доставката му е ограничена.

Какво е избор?

Това е висококачествено говеждо месо, което има по-малко мрамор. Той е сочен, нежен и има невероятен вкус, което го прави отличен за скара, печене или печене. Само нежните разфасовки от говеждо месо по избор са отлични за скара, печене и печене. По-малко нежните разфасовки са идеални за печене, печене и къкри. Това е втори клас в ранг от говеждо месо.

Прилики между Prime и Choice

• И двете са приемливи условия за класификация на говеждо месо

Разлики между Prime и Choice

дефиниция

Prime се отнася до говеждо месо, което се произвежда от млади и добре хранени говежди говеда. От друга страна, изборът се отнася до висококачествено говеждо месо, което има по-малко мрамор.

мрамориране

Докато говеждото говеждо месо има изобилно мрамориране, говеждото месо на избор има по-малко мрамори.

клас

Основното говеждо месо е първи клас при говеждо говедо. От друга страна, говеждото месо на избор е на второ място от първоначалното говеждо месо.

наличност

Докато основното говеждо месо се предлага в ограничени количества, говеждото месо на избор е по-достъпно през цялата година.

Обща употреба

Говеждото месо е идеално за скара, печене или печене. От друга страна, само нежните разфасовки от говеждо месо по избор са отлични за печене на скара, печене и печене, докато по-малко нежните разфасовки са идеални за печене, печене и къпене.

Prime срещу избор: Таблица за сравнение

Обобщение на Prime vs. Choice

Макар че разфасовки от говеждо месо и избор на говеждо месо може да не са лесни за разграничаване, те дават основание за класиране на говеждо месо. Класирането на говеждо месо е символ на качество и безопасност и се използва като език сред всички заинтересовани страни, включително потребители, продавачи, както и производители на селскостопански продукти. Това гарантира, че няма пропуски в продуктовия цикъл, като същевременно се елиминират и нестандартните продукти от говеждо месо.