Разлика между шейк и малц

Shake vs Malt

Малцовете и шейковете (млечни шейкове) са две от най-популярните напитки със сода фонтан тогава и днес. Въпреки че най-очевидната разлика е добавянето на малцов прах в малцовите напитки, все още има много други уникални характеристики, които го отделят от обикновените шейкове.

Малцовете, иначе известни като малцове, имат специално направеното малцовано мляко на прах, което придава нежен вкус на напитката. Поради тази съставка малцовете имат онзи тривиален кисел вкус, който много потребители обичат в сравнение с по-сладките шейкове.

Въпреки че мнозина все още се оспорват, че малцовите напитки са формулирани още през 1887 г., последните открития диктуват, че малцът е бил официално въведен през 20-те години на миналия век, когато обикновен работник в магазин за фонтани със сода е мислил да добави малц към шейк, само за да знае дали резултатите ще се оказа страхотно. И така, вкусът наистина беше достатъчно интригуващ, че много хора дойдоха да обичат напитката. Всичко останало е история след това.

Просто трябва да имате обикновен блендер или, ако има такъв, машина за млечен шейк, за да можете да приготвяте шейкове или малцове у дома. По отношение на съставките, традиционните шейкове включват сладолед и мляко, които внимателно се смесват, за да станат кремообразни и гъсти. С разнообразното влияние, което оригиналната рецепта за шейк е получила през цялото това време, мнозина правят шейковете си с допълнителни аромати, сиропи, а също и поставяйки замразени или пресни плодове в сместа. Крайната подготовка на шейк често се нанася с превръзка от бита сметана и украшение с череши отгоре.

Някои от най-популярните аромати на шейк днес са ванилия, ягоди и шоколад сред много други. Просто зависи от вкуса на сладолед, който използвате. И като знаем, че вече има много изискани аромати за сладолед, продавани в търговската мрежа, възможността да се направи нов вкус на шейк е почти безкрайна.

От друга страна, малцът обикновено се приготвя по най-строгата и оригинална рецепта. Така че, когато малцовото мляко на прах се добави в смесителя, напълнен със стандартните съставки за редовно разклащане, течността от сместа рехидратира сухия малцов прах, така че да разпредели равномерно аромата в целия препарат. Не се добавят допълнителни сиропи и ароматизатори, защото ароматът на малц обикновено се сблъсква с всеки друг допълнителен ароматизатор. Например, ароматите на плодовете обикновено не се съчетават добре с малц. И затова трябва да сте достатъчно запалени от този факт, ако се опитвате да откриете нови рецепти за малц у дома.

Резюме:

1.Малтът се приготвя чрез добавяне на малцово мляко на прах към сместа отгоре на стандартните съставки, използвани за направата на класически шейкове.
2.Малтът има много тривиален леко кисел вкус в сравнение с обикновено по-сладките шейкове.
3.Малтът се приготвя най-добре сам, без добавяне на други сиропи и допълнителни аромати или съставки.
4.Шейкове са по-гъвкави, тъй като можете лесно да добавите всякакъв вид сироп или плодове в блендера, така че да излезе с нов вкус на шейк.