Шираз срещу Сира
Човек може да се натъкне на вина, които имат почти сходни аромати, но все пак се срещат с различни имена. Шираз и Сира са два такива вида вино, които се предлагат с почти същия вкус, но с различни имена.
Вината Shiraz и Syrah се произвеждат от едно и също грозде, но се отглеждат в различни региони. Гроздето от Шираз до голяма степен се отглежда в Австралия, а всички останали гроздове Шираз, отглеждани извън тази страна, са известни като грозде Syrah.
Вината от Шираз, които идват от Австралия, са узрели и имат шоколадов характер с пикантен елемент. Виното от Шираз, особено от Южна Австралия, има пиперлив вкус, който не може да се види във вината Syrah. Shiraz също се предлага с аромати на слива и къпина.
За разлика от Сира, Шираз се знае, че е по-интензивен и по-сочен. Те също имат по-дълголетие от гроздето Syrah. Виното Syrah, което също се счита за благородно вино, се предлага в кожени аромати.
Виното Syrah е родом от долината на Рона в югоизточна Франция. Съществуват обаче значителни разлики между гроздето Сира от северната и южната долина на Рона. За разлика от южното вино Rhone Syrah, северното вино Syrah се счита за по-мощно, енергично, кожено и месо. В южното вино на Rhone Syrah са разрешени 13 отделни сорта грозде.
Сега гроздето Сира и Шираз се отглеждат в много части на света. Въпреки това гроздето, което идва от Австралия, е най-известно с приготвянето на вина. И това е, което прави вината на Шираз от Австралия най-предпочитани. Вината от Шираз идват с по-високо качество от вината Syrah. Освен това виното от Шираз се цени малко повече от вината Syrah, тъй като се предлага с по-добро качество.
Резюме:
1. Вината от Шираз и Сира се произвеждат от едно и също грозде, но се отглеждат в различни региони.
2. Гроздето от Шираз до голяма степен се отглежда в Австралия, а всички останали гроздове Шираз, отглеждани извън тази страна, са известни като грозде Сира.
3.Неподобно на виното Syrah, Шираз е известно, че е по-интензивен и по-сочен. Гроздето от Шираз също има по-дълголетие от гроздето Сира.
4. Вината от Шираз, които идват от Австралия, са по-зрели, имат шоколадов характер с пикантен елемент. Виното от Шираз, особено от Южна Австралия, има пиперлив вкус, който не може да се види във вината Syrah.
5.Syrah вино се предлага в кожени аромати.
6. Вината от Шираз идват с по-високо качество от вината Syrah.
7. Виното от Шираз се цени малко повече от виното от Сира, тъй като се предлага с по-добро качество.