Разлика между бял и лилав патладжан

Бял срещу лилав патладжан

Патладжанът принадлежи към семейството на нощниците. Патладжанът е ядливи плодове, които се предлагат в различни цветове. Патладжанът се вижда повече в бял и лилав цвят. Въпреки това, когато човек чуе името на патладжан, това е лилав цвят, който идва на ум на всички. Лилавият патладжан има широка популярност от белия патладжан.

Патладжанът може да се нарече като зрънце, което е с произход в Индия и Шри Ланка. Когато говорим за бял и лилав патладжан, те не са еднакви. Самият цвят ги различава.

Нека да разгледаме кожата на бял и лилав патладжан. Белият патладжан има твърда кожа в сравнение с лилавия патладжан. При готвене кожата на белия патладжан трябва да се обели. Но това не е необходимо при готвене на лилав патладжан. Освен това белите патладжани са по-добри, когато се пекат, варят на пара или пържат, тъй като имат твърда кожа.

След като кожата се отлепи, белият патладжан има бяла плът, докато лилавият патладжан има зеленикав оттенък.

Когато сравняваме размера, белият патладжан е по-малък от лилав патладжан. За разлика от лилавия патладжан, белите идват по-малко горчиви, по-плътни и кремообразни. Друга разлика, наблюдавана между двата патладжана, е в семената. В сравнение с лилавите патладжани, белите патладжани идват с повече семена. Вижда се също, че белите патладжани са по-малко киселинни.

Въпреки че лилавият патладжан е широко използван, белият патладжан е станал модерен. Когато се гледа отглеждането, лилавият патладжан все още е най-култивираният патладжан.

резюме

1. Белият патладжан има твърда кожа в сравнение с лилавия патладжан.

2. Когато готвите, кожата на белия патладжан трябва да се обели. Но това не е необходимо при готвене на лилав патладжан.

3. След като кожата се отлепи, белият патладжан има бяла плът, докато лилавият патладжан има зеленикав оттенък.

4. Белите патладжани са по-добри, когато са печени, задушени или пържени, тъй като имат твърда кожа.

5. В сравнение с лилавите патладжани, белите патладжани идват с повече семена. Вижда се също, че белите патладжани са по-малко киселинни.

6. Белият патладжан е по-малък до лилав патладжан. За разлика от лилавия патладжан, белите идват по-малко горчиви, по-плътни и кремообразни.

7. В сравнение с лилавия патладжан, белият патладжан е по-малко кисел.

8. При отглеждането лилавият патладжан има горнище.