Разлика между Бяла торта и Ванилова торта

Бяла торта срещу ванилова торта

Повечето хора не биха знаели, че има реална разлика между това какво представлява бялата торта и каква е ваниловата торта. Всъщност мнозина са шокирани, когато разберат, че не всичко бяло всъщност е ванилия. Въпреки че цветовете са еднакви с тези, които ще консумират тортата, пекарите разбират, че има малки разлики в двете. Бялата и ваниловата торта всъщност са създадени от едни и същи съставки, само количеството на добавеното количество се променя между двете. Оцветяването на храната често може да промени цвета на тортата и може да накара ваниловата торта да изглежда по-бяла или да се появи бяла торта, който и да е друг цвят, който хлебарят реши да си направи. Въпреки че разликите в цвета и вкуса са минимални, много хора имат предпочитания какъв вид торти се чувстват добре с определени видове глазура, всичко е въпрос на личен избор. Както бялата торта, така и ваниловата торта могат да бъдат превърнати в голяма торта или дори малки тарталети, идеални за всички случаи.

Бялата и ваниловата торта споделят подобни съставки в сместа. И двете използват яйца или яйчен белтък, захар и масло. По желание може да се добави ванилия за овкусяване, а брашното и силата за печене ще помогнат тортата да втаса, след като се изпече за 20 до 30 минути.

Ванилията в достатъчно големи количества всъщност може да превърне торта в жълтеникав оттенък и да заблуди нищо неподозиращи ядещи. Ваниловите торти могат да се приготвят или с яйчени жълтъци, или без, но се приготвят с всички същите съставки като бяла торта с екстракт от ванилия в сместа. Говори се, че ваниловите торти се използват повече в смесите за сватбена торта, за разлика от бялата торта. Бялата торта обикновено се прави бяла чрез използването само на яйчен белтък, а не на яйцето в неговата цялост. Купените в магазина смеси всъщност ще включват избелен бял прах, за да се гарантира, че бялата торта ще бъде бяла, след като се изпече.

Като бяла и ванилова торта имат незначителни разлики в печенето, но за да се насладите на тортите, те изглеждат сходни и имат почти същия вкус. Тези разлики не идват в начина, по който се правят или торти, или тарталети.

резюме
Бялата и ваниловата торта са създадени от едни и същи съставки, като единствената разлика е повече от определени съставки или оцветители за храна, добавени преди процеса на печене.
Бялата и ваниловата торта се правят с общи съставки: яйца, бакпулвер, брашно, захар и масло. За да направите ванилова торта, в сместа се използва и ванилов екстракт.
Колкото повече ванилия в торта, толкова по-жълта ще се обърне ванилова торта. Бяла торта трябва да се прави само с белтъци, за да не се обърне цвета на тортата с жълтъка.
Чесънът на тортата ще зависи от вида и аромата на тортата. Ваниловият кекс често се използва с ванилова глазура, бели двойки торта с всякакъв аромат или цвят на черешката.