Разлики между десерт и гарнитура

Десерт срещу гарнитура

Много ястия се сервират на нашите трапезарни маси. Цялата храна като че ли е вкусна и това ни кара да се надуваме. Но можете ли да определите кой е десертът и кое е гарнитурата? Тъй като винаги сме склонни да ядем, понякога не задълбаваме по-дълбоко в малки детайли като тази. Само за малко информация нека разберем коя е коя.

За някои идентифицирането на десерта от гарнитурата е съвсем лесно. Просто трябва да забележите коя е сладката храна сред останалите. И това определено е норма. Десертът обикновено е най-сладкото ястие, което идва при пълноценно хранене. Въпреки че десертите вече са направили своите марки като сладки ястия, десертите не се ограничават само до сладките храни. Много страни са разработили свои собствени рецепти за десерти, които могат да включват не твърде сладки торти и бисквитки, меки сладоледи, пудинги, пайове, шоколадови бонбони, бонбони, желатин и др. Дори плодовете могат да служат като десерти, тъй като съдържат тази естествена сладост.

Знаете ли, че десертите вече си правеха име от периода на древната цивилизация? През онези времена хората ядоха пчелни пита, ядки и плодове като десерти. Докато напредвахме към модернизацията, същото важи и за десертите. Готвачите са разработили няколко техники как да направите по-вкусни и по-сладки десерти.

Що се отнася до гарнитурата, често храната се поставя отстрани на основното ястие. Иначе известен като странична поръчка, страничен артикул или страничен продукт, това е храна, която винаги придружава и допълва основното ястие. В западните части на света най-често срещаните странични ястия са: картофи, салати и дори хляб. Картофите могат да се сервират като пюре или по-популярните пържени картофи.

Няколко нови странични ястия вече се сервират на трапезарните маси. Когато са в Европа, основните продукти, като ориз и кускус, се считат за странични ястия. Оризът е до голяма степен обичан от азиатците, докато кускусът корени популярността си във Франция. От друга страна, американците обичат да сервират месо като основно ястие. За да бъде яденето пълноценно, те често имат гарнитура от зеленчуци или салата, нишестена гарнитура като хляб, картофи и тестени изделия. Също така повечето ресторанти предлагат комбинирани ястия на своите клиенти. Ако сте поръчали месо с барбекю като основно ястие, ще получите гарнитура от кисели плодове и зеленчуци или кремообразна, гъбена чорба.

И десертите, и гарнитурите се предлагат на по-малки порции. Можете да имате филийка пай или лъжичка сладолед като десерт, след като изядете яденето си. Междувременно можете да имате малка чиния салата или парче хляб като гарнитура. Ако забележите, съставките за приготвяне на десерти и гарнитури са пълни с въглехидрати. Основната им разлика е, че десертите са сладки, а страничните ястия често са нишестени.

Резюме:

1. Десертът е сладък курс, който идва след пълноценно хранене. Десертите често се ядат последни. От друга страна, гарнитурата е нишестено ястие, което придружава основното ястие. Страните често се ядат заедно или между вашето основно ястие.

2. Примери за десерти са: пайове, плодове, шоколадови бонбони, сладоледи, пудинги, бонбони, торти, бисквитки, желатин и др. Примери за странични ястия са: картофено пюре или пържени картофи, листни зеленчукови салати, хляб, ориз, макаронени изделия и много други.

3. И десертите, и гарнитурите се сервират с по-малки порции. Но, разбира се, зависи от вашата преценка дали искате да ядете повече от тях или не.

4. Тъй като се отправяме към модернизацията, от целия свят се въвеждат и сервират няколко рецепти за десерти и рецепти за приготвяне на ястия.