Аеробна и анаеробна гликолиза
Аеробната и анаеробната гликолиза са популярни понятия в днешно време. Те са основни в обяснението как тялото разгражда храната и я превръща в енергия. Човек също може да чуе тези термини, споменати от любителите на фитнес; аеробните и анаеробните упражнения са важни за подобряването на здравето и благополучието. По научен начин гликолизата включва десет стъпки, по време на които монозахаридите като галактоза, фруктоза и глюкоза се превръщат в междинни вещества при подготовката за аеробна или анаеробна гликолиза.
Първият вид гликолиза, който беше открит, се нарича пътят Embden-Meyerhof-Парнас, или EMP, и се счита за най-разпространеният път, използван от организмите. Съществуват и алтернативни пътища, като например пътя Entner-Doudoroff. По думите на обикновените хора, различни организми използват аеробна и анаеробна гликолиза, за да превърнат храната в енергия. Има две основни разлики между тези два типа процеси.
Гликолизата чрез аеробна гликолиза се случва, когато кислородните и водородните атоми се свързват заедно, за да разграждат глюкозата и да улеснят обмена на енергия. От друга страна, анаеробната гликолиза се получава, когато глюкозата се разгражда без наличието на кислород. Анаеробната гликолиза се използва от мускулите, когато кислородът се изчерпва по време на тренировка, а получената млечна киселина по-късно се отстранява от мускулните клетки и се изпраща в черния дроб, който я превръща обратно в глюкоза. Първата разлика между аеробна и анаеробна гликолиза е свързана с наличието или отсъствието на кислород. Ако участва кислород, процесът се обозначава като аеробен; в противен случай, без кислород, процесът става анаеробен.
Втората разлика включва страничните продукти на всеки процес. Аеробната гликолиза има въглероден диоксид и вода като странични продукти, докато анаеробната гликолиза отлага странични продукти като етилов алкохол в растенията и млечна киселина при животни; Ето защо анаеробната гликолиза понякога се нарича образуване на млечна киселина. Човешкото тяло може да разгражда глюкозата по три начина по време на тренировка. Първият е чрез аеробна гликолиза, вторият - чрез фосфокреатиновата система, а третият - чрез анаеробна гликолиза.
Аеробната гликолиза се използва първо във всяка дейност, като фосфокреатиновата система помага по време на дейности, които продължават не повече от тридесет секунди. Анаеробната гликолиза започва по време на дейности, които продължават дълго време - помага на мускулите на тялото да изгарят енергия. Въпреки това, анаеробните упражнения не трябва да се използват често, тъй като могат да доведат до натрупване на млечна киселина в организма, излишъкът от който води до спазми в тялото. Аеробните упражнения все още са основният начин да тренирате тялото да се адаптира към всякакъв вид стрес; тя укрепва дихателната система на тялото, понижава кръвното налягане и ефективно изгаря мазнините. От друга страна, анаеробните упражнения помагат за изграждането на мускулна маса и позволяват на тялото да изгаря повишено количество калории, дори и в покой. За най-добри резултати, както аеробните, така и анаеробните упражнения трябва да бъдат включени във фитнес режими, за да се поддържа тялото с максимална ефективност.