Разлика между аланин и бета аланин

Аланин срещу Бета Аланин

Аланинът е алфа аминокиселина. Химически изглежда, че е бял прах и е по-малко плътен (1,424 g / cm3) от Бета-аланин (1,437 g / cm3). Освен това има по-висока точка на топене при 258 градуса по Целзий, докато другата е при 207 градуса. И двете са несъществени аминокиселини, които са разтворими във вода. Като такъв (като несъществен) не е необходимо да го получавате от външни източници, тъй като тялото може нормално да го синтезира.

Аланинът е протеиногенна аминокиселина. Това означава, че се използва за приготвяне на протеини. Може да се получи от различни източници като морски дарове, месо, млечни продукти, казеинат, риба, яйца, лакталбумин и желатин (за животински източници) и ядки, боб, суроватка, соя, кафяв ориз, бирена мая, царевица, трици, пълнозърнести храни и бобови растения (за зеленчукови източници). Сред тези източници аланинът е силно концентриран в месните продукти.

Въпреки че все още не е доказано, има проучване, което твърди, че аланинът може да предизвика по-високо (от нормалното) кръвно налягане.

Обратно, за бета-аланин се казва, че е предшественик на карнозин чрез ограничаване на скоростта. Това означава, че увеличаването на количеството бета-аланин ще увеличи общата концентрация на карнозин в мускулите. Не е чудно, че мнозина, които биха искали да развият мускулите си, биха приели добавка за бета-аланин, за да увеличат допълнително естествените си запаси от бета-аланин и по този начин да генерират по-стройни мускули.

Увеличаването на карнозин също ще помогне за намаляване на умората сред спортистите, които постоянно се подлагат на физически натоварвания и в същото време ще повиши цялостната мускулна работа. Забавянето на умората предполага повече тренировъчни часове, защото мускулът е в състояние да се справи с повече напрежение.
За разлика от своя алфа колега, бета-аланинът няма хирален център, структурно казано. Освен това е не протеиногенна аминокиселина, така че няма да се използва при синтезиране на протеинови молекули.
Като цяло, приемът на твърде много бета-аланин може да има неблагоприятни ефекти като парестезиите „вид невропатично усещане за болка, най-вече ако надвишава повече от 10 mg на килограм телесно тегло, въпреки че това варира за всеки индивид.
Идеалните естествени източници на бета-аланин не са директно в богатите на бета-аланин храни, а по-скоро са от баленин, ансерин и богати на карнозин продукти. Тези три се наричат ​​дипептиди, които съдържат бета-аланин. Те се съхраняват богато в меса като риба, свинско месо, говеждо месо и пилешко месо. Независимо от това, популярната днес тенденция е пряката добавка на бета-аланин. Това е най-добрият вариант, тъй като приемането на храни, които са богати на дипептиди като карнозин, ще ви даде само около 40% бета-аланин, защото се подлагате на много ензимни и храносмилателни нарушения, за разлика от приемането му директно на 100%. Освен увеличаване на мускулната сила, мощност и мускулна маса, бета-аланинът може да подобри както анаеробните, така и аеробните издръжливости.
1. Аланинът е протеиногенна аминокиселина, докато бета-аланинът е непротеиногенна аминокиселина.
2. Аланинът е по-малко плътен и има по-висока точка на кипене от бета-аланин.