Ниацин срещу никотинова киселина
Всички имаме нужда от хранене, за да поддържаме редовен метаболизъм в нашите телесни системи. Тези хранителни вещества са въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали. Хранителните вещества могат да бъдат класифицирани въз основа на много параметри. Въз основа на количеството те се класифицират като макро-хранителни и микро-хранителни вещества. Класифицирани според нуждите, има хранителни вещества, произведени в метаболизма, и има хранителни вещества, които трябва да се приемат като диета, поради неспособността на тялото да ги произвежда. Ниациновата или никотиновата киселина е един витамин от витамин В комплекс; това е витамин В3.
Ниацинова / никотинова киселина (витамин B3)
Ниацинът е известен още като никотинова киселина и е общото име на витамин В3. Преди да се установи, че витамин В не е един, а група витамини, ниациновата / никотиновата киселина е името, използвано за целия витамин В комплекс. Здравият човек се нуждае от този микроелемент непрекъснато. Нарича се микронутриент, защото тялото се нуждае от него в много ниски концентрации. Ниациновата / никотиновата киселина трябва да се приема чрез диета, тъй като телата ни не могат да я синтезират и доставката трябва да е непрекъсната, защото телата ни не могат да се съхраняват, ако доставяме в повече.
Има множество функции на Ниацин. Той помага на организма да метаболизира храната. Ниацинът се използва и при синтезиране на ДНК на генетичен материал. Ниацинът може да се използва за лечение на състояния като артросклероза и висок холестерол. Твърде много или твърде нисък ниацин може да има отрицателни ефекти върху организма, като дерматит. В допълнение, лишаването от ниацин може да причини състояние, наречено пелагра, което е доста често срещано сред бедното население в слабо развитите страни, чиято диета обикновено се основава на царевица. Когато човек страда от пелагра, се наблюдават симптоми като кожни проблеми, психични разстройства и диария.
Здравият човек може да получи добавката ниацин от естествени хранителни източници; зелени зеленчуци, яйца и риба. Ниацинът се предлага и като сироп или таблетки за хранителни добавки за хора, които нямат естествен ниацин в диетата си. Те се предлагат под марките Niacin SR, Niacor, Niaspan ER и др. Добавката ниацин не трябва да се приема, ако човек е алергичен или има история на чернодробна / бъбречна болест, сърдечни заболявания, стомашни язви, диабет и мускулно разстройство. Някои странични ефекти се засилват, ако алкохол или топли напитки се консумират в рамките на няколко часа след приема. Човек не трябва да става или да се движи много бързо от позиции за сядане, докато приема ниацин, защото може да почувства замаяност и да падне. Други странични ефекти, свързани с ниацина, са усещане за отминаване, неравномерен и бърз пулс, подуване, жълтеница, мускулна болка, замаяност, изпотяване или втрисане, гадене, диария, а също и безсъние. Всеки, който прояви тези странични ефекти, трябва да се консултира с лекар преди да продължи употребата на ниацин. Човек също трябва да избягва приема на колестид, холестирамин, докато приема ниацин. Ако е от съществено значение, между двата приема трябва да се спазва минимален интервал от 4 часа.
Каква е разликата между ниациновата и никотиновата киселина?
• Няма разлика между химията на ниацина и никотиновата киселина. Това са две имена, използвани взаимозаменяемо за витамин В3.