Разлика между грип в стомаха и отравяне с храна

Ключова разлика - стомашен грип срещу хранително отравяне
 

Както стомашен грип, така и хранителни отравяния са заболявания, които водят до подобни симптоми, въпреки че има разлика между тях въз основа на причината за заболяването. Най- ключова разлика между тях е това, Стомашен грип или вирусен гастроентерит е резултат от инфекцията на стомашно-чревния тракт от вирус като разписание на дежурства вирус, докато хранителното отравяне най-често се причинява от поглъщането на замърсена храна които съдържат инфекциозни организми, бактериални токсини (като E. coli), вируси или паразити.

Какво е стомашен грип?

Стомашен грип или вирусен гастроентерит се причиняват от вирус, който заразява стомашно-чревния (GI) тракт. Този вирус се предава чрез контакт с заразен човек или чрез докосване до нещо, което пациентът е докоснал. Този вирус може да се предава и чрез замърсена храна или вода. Той причинява по-долу симптоми при засегнат човек.

• Водна диария
• Гадене и / или повръщане
• Коремни спазми
• Треска
• Мускулни болки
• главоболие

Обикновено децата получават тази инфекция и възрастните могат да получат инфекцията по време на огнище.

Какво е отравяне с храна?

По време на хранително отравяне пациентът поглъща замърсената храна, съдържаща вече образувани бактериални токсини и др. Това причинява бързо развитие на следните симптоми.

• Болки в корема, които могат да бъдат доста силни
• Загуба на апетит
• Водна диария
• Гадене и / или повръщане
• Треска
• умора

Хранително отравяне може да възникне, когато група хора са взели замърсената храна от общ източник. Симптомите могат да се повтарят с продължително закъснение между тях, тъй като дори ако заразената храна е била прочистена от стомаха при първия бой, микробите (ако е приложимо) могат да преминат през стомаха в червата чрез клетки, облицоващи чревните стени и да започнат да се размножават. Някои форми на микроби се задържат в червата, някои произвеждат токсин, който се абсорбира в кръвообращението, а някои могат директно да нахлуят в по-дълбоки тъкани на тялото (например хранително отравяне със салмонела).

Каква е разликата между стомашен грип и хранително отравяне?

Определение за грип в стомаха и хранително отравяне

Стомашен грип:стомахгрипът е чревна инфекция, характеризираща се с водниста диария, коремни спазми, гадене или повръщане, а понякога и треска.

Хранително отравяне: Хранителното отравяне е заболяване, причинено от бактерии или други токсини в храната, обикновено характеризиращо се с повръщане и диария.

Характеристики на стомашен грип и хранително отравяне 

Причини

Стомашен грип: Стомашният грип се причинява от инфекцията на GI тракта, а симптомите се появяват един до два дни след излагане на вируса и обикновено продължават един-два дни, но в някои случаи може да продължи до 10 дни.

Хранително отравяне: Тъй като хранителното отравяне се причинява от вече образувани токсини, симптомите могат да се проявят в рамките на часове след консумация на замърсена храна в повечето случаи, но излагането на определени замърсители може да не причини симптоми до няколко седмици по-късно. Болестта продължава от един - 10 дни.

Усложнения

Стомашен грип: При стомашен грип дехидратацията е най-честото усложнение.

Хранително отравяне: С хранително отравяне дехидратацията е по-рядка. Излагането на някои видове бактерии може да бъде фатално за неродени бебета. Някои щамове на E. coli могат да причинят бъбречна недостатъчност.

лечение

Стомашен грип: При стомашен грип корекцията на дехидратацията е най-важната стратегия в управлението.

Хранително отравяне: Хранителното отравяне е самоограничаващо се и рядко може да се наложи антибиотици.

Предотвратяване

Стомашен грип: Контактът със заразен човек или нещо, до което се е докоснал, трябва да се избягва. Ръцете трябва да се мият добре и често, особено преди да ядете и след като използвате машини във фитнеса. Споделянето на лични предмети като чаши, прибори или кърпи трябва да се избягва.

Хранително отравяне: Ръцете, повърхностите за готвене и приборите трябва да се поддържат чисти. Горещата храна трябва да се държи гореща, а студената - студена. Храната, която е стояла, трябва да се изхвърли. Храната трябва да се готви безопасно и старателно.

Любезно изображение: смъртоносно отравяне с храни от листерия: Кой е изложен на риск? от Джеймс Палинсад (CC BY-SA 2.0) чрез Flickr „Схема на храносмилателната система bg“ от Мариана Руис Виляреал (LadyofHats) - Собствена работа. (Public Domain) чрез Wikimedia Commons