Разлика между ненаситени и наситени мазнини

Ненаситени срещу наситени мазнини

Точната информация за разликата между наситени и ненаситени мазнини може да ви помогне при понижаване на нивата на холестерола! Наситените и ненаситени мазнини се отнасят до двата вида мазнини, които се намират във вашите храни. Не забравяйте, че мазнините са много важно хранително вещество, което се намира във вашата храна. Много е важно за поддържането на здраво тяло. Той е получил толкова много лоша преса, главно поради вредата, причинена от наситени мазнини! Но нека разберем и другите разлики между двете!

Разлики в химическата структура

• наситените мазнини не съдържат двойна връзка между въглеродните атоми. Той е напълно наситен с водородни атоми. Това означава, че въглеродните атоми не могат да се поберат повече във водородните атоми във веригата. Нещо повече, наситените мастни молекули са твърди при стайна температура!

• Ненаситената мастна молекула съдържа двойни връзки и е течна при стайна температура.

Ефект върху тялото

• има разлики в ефекта, произведен върху организма от наситени и ненаситени мазнини. Наситените мазнини са вредни за организма. Те повишават нивото на LDL холестерола в кръвта, поради което причиняват заболявания като артериосклероза и други.

• Ненаситените мазнини са много важни за тялото ви. Те помагат за растежа и развитието на тялото, балансират хормоните и поддържат нервните клетки здрави. Все още ли мислите, че те са ваши врагове?

Източници

• наситени мазнини се намират главно във всичко, което е грешно вкусно! Да, за съжаление говоря за всички онези безумни сладкиши и чипс за устни! Всичко, което се преработва, неизбежно ще съдържа наситени мазнини. Червеното месо, пилешката мазнина и млечните продукти с високо съдържание на мазнини също са сред тези вредни храни!

• От друга страна, ненаситените мазнини се получават главно от растителни източници. Например, можете да очаквате да намерите ненаситени мазнини в зехтин, слънчогледово масло и други растителни екстракти. Тези мазнини са полезни за тялото ви. Те повишават нивото на HDL (добрият холестерол) в тялото ви. HDL е изключително важен за тялото ви, защото намалява лошите ефекти на LDL холестерола. Можете да получите ненаситени мазнини под две форми. Това са мононенаситени мазнини като зехтин и поли ненаситени мазнини като слънчогледово масло.

Не забравяйте, че балансираната диета би включвала здравословни порции ненаситени мазнини. Въпреки това, винаги сте по-добре без никакви наситени мазнини в диетата си. Те не са полезни за тялото ви и могат да причинят много опасни заболявания.

Резюме:

1. Ненаситените мазнини имат двойноверижна връзка във въглеродни и водородни атоми. Наситените мазнини обаче нямат такова свързване. Ненаситените мазнини са течни при стайна температура, докато наситените мазнини са твърди.
2. Източници на ненаситени мазнини включват зехтин, рапично масло, слънчогледово масло и др. Наситени мазнини могат да бъдат намерени в преработени храни, масло, червено месо и пилешка мазнина.
3. Наситените мазнини вредят на тялото, произвеждайки LDL холестерол, ненаситените мазнини са полезни за тялото, защото повишават нивото на HDL холестерола в организма.