Разлика между кърмата и кравето мляко

Кърмата и кравето мляко

Млякото е най-уникалният секрет, който се произвежда от бозайниците от техните характерни млечни жлези. Те всъщност получиха номенклатурата си като бозайници поради тази безценна секреция. Млякото носи не само подхранването на новороденото, но и посланието на любовта на майката. Първо секретираното мляко е с жълт цвят и се нарича коластра, която носи антитела и минерали, за да осигури на новородените имунитет срещу болести. След няколко дни млякото става бяло на цвят и се нарича зряло или истинско мляко. Съставът на млякото се различава само леко в рамките на животните, но съдържа значителни количества наситени мазнини, протеини, калций и витамини (особено витамин С). Наличието на витамин С прави млякото леко кисело.

Кърма

Кърмата идва с много ползи за кърмачетата и това прави силна връзка с майката. Храненето с кърма през първите три месеца е много важно, тъй като развива имунитета на детето. Определени проучвания са доказали, че много деца, които не са били хранени с кърма, са по-податливи на много заболявания, а именно. Кардиопулмонални заболявания, болест на Крон, болест на Ходжкин, ювенилен ревматоиден артрит и захарен диабет. Като се има предвид огромното значение за здравето на детето, трябва да се осигурят поне шест месеца кърмене. Хранителните вещества на кърмата не са нито ниски, нито с високо съдържание на хранителни вещества, но съдържат идеалните количества за хранене на бебета с 1,1% протеин, 4,2% мазнини, 7,0% лактоза и 0,16% минерали. Средно майчиното мляко осигурява около 72 килокалории енергия на 100 грама. Кърмата не е балансирана само със съдържание на хранителни вещества, но също така има вкус, който децата обичат, което се дължи повече на сладостта, която идва от лактозата. Кърмата, досега, е най-важната форма на хранене за бебета и следователно, че има перспектива и за здравето на възрастните..

Краве мляко

Кравата коластра е богата на имуноглобулин, защото новородените се нуждаят от тези в кръвта си за по-добро развитие на имунитета. Кравето мляко съдържа 3,4% протеин, 3,6% мазнини, 4,6% лактоза и 0,7% минерали. Изчислено е, че в кравето мляко има 66 килокалории енергия на 100 грама. Кравето мляко излиза от четири млечни жлези и производството на мляко е много по-високо. Учените са разработили генетично модифицирани крави за производство на повече от 50 литра мляко на ден. Кравето мляко не се препоръчва за деца под шест месеца, като се имат предвид трудностите в храносмилането. Освен това, той не носи адекватно количество желязо и витамин Е. Въпреки това кравето мляко е най-често използваната форма на мляко в света.

Каква е разликата между кърмата и кравето мляко?

Разликите между кърмата и кравето мляко са значителни. Има вярване, че кърмата може да повиши интелигентността на децата, което краве мляко няма. Препоръчва се хранене с кърма, докато детето е поне за шест месеца.

За сравнение една крава може да произведе голям обем мляко от човешката майка. Също така съдържанието на хранителни вещества се различава с повече протеини и минерали в кравето мляко, но майчиното мляко има повече липиди и лактоза. Освен това кърмата има витамин С, който не е в кравето мляко. Въпреки по-сладостта, дължаща се на повече лактоза в кърмата, децата обичат да се хранят и с двата вида и наистина кравето мляко се консумира и от възрастни.