Друшляк срещу цедка
Ние използваме много видове много инструменти и уреди в нашата кухня, за да отделим твърдите части от течностите. Цедка е най-често срещаното от тези инструменти, които използваме за прецеждане на чай или семена от сока на лимоните или други плодове. Въпреки това, има много повече инструменти, използвани за филтрация, и това е причината да оставаме объркани между цедки, colanders, сита и др..
решето
Какво правите, когато купувате зелен листен зеленчук от пазара, но трябва да го измиете, за да премахнете цялата мръсотия и прах преди готвене? Разбира се, измивате го под чешмяна вода, като държите зеленчука в дълбок съд, в който има дупки по цялото му тяло. Тези дупки гарантират, че водата продължава да се оттича, докато зеленчукът в купата стане чист и без замърсявания и прах. Освен това е обозначен с кухненско сито, гевгирът е дълбок съд, обикновено изработен от стомана и има дупки в него. Освен това има дръжки от страни, за да позволи на потребителя да го държи под вода. Днес colanders се предлагат в много различни материали като пластмаса, алуминий и дори керамика. Colanders се оказват безценни при миене на прясно пилешко или овнешко под вода за отстраняване на кръв и други примеси.
цедка
Филтърът е общ термин, използван за означаване на инструменти, които се използват за източване на течности от твърди вещества. Представете си, че изтичате вода от вашите макаронени изделия с ръце. Ще си навредите зле на кожата, ако го направите, но ако поставите пастата в цедка, цялата излишна вода излиза, без изобщо да пипате тестените изделия. Когато се опитвате да вземете лимонов сок, имате нужда от цедка, за да отделите семената му от сока. Филтрите обикновено се предлагат с дръжка и се предлагат с широк диапазон на размера на окото. Можете да избирате между фина и груба мрежа в зависимост от вашите изисквания.
Каква е разликата между Colander и цедка?
• Цедка е общият термин, докато гевгирът е специален вид цедка.
• Дрендърът е дълбок съд с дупки в тялото му, за да позволи изтичане на течности, докато цедка има телена мрежа, която потребителят държи в ръцете си с дръжка.
• Прошлайфа или има дръжки отстрани, или идва без дръжка. От друга страна, цедка предимно има дръжка.
• Дъбът има по-големи дупки в тялото от цедка.
• Филтрите се предлагат в различни размери на окото.
• Дрендърът се използва за изплакване на зеленчуци и меса, докато цедка се използва за отделяне на семена от лимонов сок от мляко и т.н..
• Гевгирът е идеален за измиване на пилешко, овнешко, зеленчуково и плодово, преди готвене или ядене. Дупките в тялото му и силата на чешмяна вода изтичат мръсотията и праха, за да осигурят чисти предмети за готвене.