Разлика между гладене и гладене

Глазура срещу гладене

Разликата между измръзване и обледеняване се състои най-вече в дебелината на слоя. Глазурата и гладенето са две думи, използвани по различен начин при различните народи, въпреки че между тях не се различава много. Това, което в САЩ се нарича гладене, се нарича думата лед в Обединеното кралство. Разбира се има важна разлика между тях. Глазурата е по-тънка и лъскава от измръзване. Въпреки това, не забравяйте, че те са и двата начина, по които готвачите или пекарите следват, когато имат торта или друг изпечен продукт като кифла за украса. И двамата придават красота, както и аромат на изпечения продукт, върху който използвате някое от двете.

Какво е гладене?

Айсингът е тънък слой захарна основа, който се появява на върха на изпечен продукт като торта. Глазурата се използва главно за украса на продукти за печене. Когато става въпрос за съставките на глазурата, за захарната основа, можем да включим яйчен белтък, масло или сметана. В резултат на това не е много мека или кремообразна. Леденето носи сладък вкус. Когато става въпрос за външния вид, обледеняването изглежда тече и следователно се счита за течаща. Изплакването също не е по-плътно на външен вид, тъй като е тънък слой. Когато става въпрос за прилагането на обледеняване, виждаме, че методът на тръбопроводите се използва в случай на обледеняване. Леденето е трудно да се изпълни с нож или шпатула. Поставянето на тръби отнема много търпение, тъй като трябва да излеете черешката през тръбната торбичка в правилния ред, за да получите желаната украса. Глазурата е дума, използвана в професионален смисъл.

Какво е гладуване?

Глазурирането е дебел слой масло с основа, който се появява на върха на изпечен продукт като торти. Глазурирането се използва и за добавяне на красота към изпечения хранителен продукт, както и за подобряване на вкуса. Когато става въпрос за съставките, глазурата идва с крем или основа с масло. Когато става дума за външния вид, измръзването изглежда по-гъсто и не е течащо като черешката. Що се отнася до мекотата, измръзването е по-кремообразно и меко в сравнение с черешката. Глазурата е като крем с масло и следователно по-често се използва за помазване на повърхността на торта. По-скоро прилича на топинг. Интересен е методът, чрез който се прилага измръзване. Нож се използва в акта на измръзване. Понякога се използва шпатула. Може да се използва за направата на могила върху тортата. Тъй като измръзването е гъсто, можете лесно да използвате нож или шпатула, за да го приложите върху тортата. Може да се каже, че думата измръзване се използва и в професионален смисъл.

Каква е разликата между глазура и глазура?

• Съставки:

• Айсингът има захарна основа. Може да включва и яйчен белтък, масло или сметана.

• Глазурирането идва с крем или основа с масло.

• Външен вид:

• Глазурата изглежда лъскава.

• Глазурирането изглежда пухкаво като маслен крем.

• Мекота:

• Глазурата е по-кремообразна и мека в сравнение с черешката. Това е друга важна разлика между измръзване и глазура.

• Вкус:

• Глазурата е сладка на вкус.

• Мразът е мазен на вкус.

• Приложение:

• Методът на тръбопровода се използва в случай на обледеняване. Поставянето на тръби отнема много търпение, тъй като трябва да излеете черешката през тръбната торбичка в правилния ред, за да получите декорацията, която искате.

• Нож се използва в акта на измръзване. Понякога се използва шпатула. Може да се използва за направата на могила върху тортата.

• Използване на термините:

Всичко казано и направено, употребата на двете думи е силно зависима от мястото или местоположението на вашия дом.

• Ако се намирате във Великобритания, значи сте по-запознати с процеса на обледяване.

• От друга страна, ако се намирате в САЩ, ще сте по-запознати с измръзването.

• Важният факт, който трябва да запомните тук, е, че въпреки че двете места използват две думи поотделно, всъщност има два такива метода, които са различни един от друг. Така че, съществуват реални разлики между измръзване и глазура.

Това са основните разлики между измръзване и глазура. Наистина е вярно, че и глазурата, и глазурата са много популярни сред хората от всички възрасти. Независимо дали е глазура или глазура на тортата ви, ще откриете, че вкусовите ви рецептори харесват. Не само вкусът, глазурата и глазурата дори добавят красота към вашата торта.

С любезност на изображенията:

1. Шест еклера с шоколадова глазура от georgie_grd (CC BY-SA 2.0)
2. Измръзване от Аша Пагдивала (CC BY 2.0)