Разлика между чеснова сол и чесън на прах

Чесън сол срещу чесън на прах

Чесънът се използва по целия свят за добавяне на неповторим аромат и аромат на ястията по време на готвене. Скилидките чесън могат да се използват както сурови, така и варени в ястия. Докато чесънът в суров вид има остра миризма и много силен аромат, той омеква доста след готвене. Когато не е възможно да добавите чесън към хранителни стоки, неговият фино смлян прах може да бъде поръсен върху хранителни продукти за подправка. На пазара има както чеснова сол, така и чесън на прах, за да добавите към объркването. Мнозина смятат, че са еднакви и могат да се използват взаимозаменяемо. Съществуват обаче разлики между чесън на прах и чеснова сол, за които ще говорим в тази статия.

Чесън на прах

За онези, които не издържат на миризмата на скилидки чесън, но все още обичат да ядат ястия с аромат и аромат на чесън, има тази възможност да поръсите чесън на прах върху хранителни артикули или когато се готвят, или когато са готови за сервиране. Скилидките чесън се сушат и след това фино се смилат, за да се приготви чесън на прах. Възможно е да използвате чесън на прах в почти всяко ястие, което желаете, въпреки че има някои рецепти, които изискват добавяне на пресни скилидки чесън.

Има някои, които смятат, че чесънът на прах губи аромата си с времето и следователно трябва да се поръсва само като подправка и не трябва да се губи на мястото на пресни скилидки чесън, които имат много по-силен аромат и аромат.

Чеснова сол

Чесънната сол се приготвя чрез добавяне на 3 части обикновена сол към една част чесън на прах, когато се смила. Препоръчително е при добавяне на чеснова сол да добавите малко средство против стягане, за да предотвратите залепването на солените частици към чесъна. Чесънната сол се използва като подправителен материал и се държи на трапезата в ресторанти, където се сервират пици и чесън хляб. Хората обичат да добавят тази сол в такива ястия, за да получат повече вкус на чесън. Има хора, които използват чеснова сол вместо обикновена сол, така че ястията им да имат аромат на чесън.

Каква е разликата между Чесън сол и Чесън на прах?

• Чесънът на прах е дехидратиран чесън след смилането на скилидките му

• Чесънната сол е чесън на прах плюс сол, в допълнение към средства против стягане

• Чесънът на прах е отличен за тези, които не понасят миризмата на пресен чесън, но обичат да подправят ястията си с чесън така или иначе

• Чесънната сол е подправка, използвана за поръсване на бургери и пици

• Някои хора използват чеснова сол, за да добавят аромата на чесъна към хранителните си продукти по време на готвене