Разлика между Кимбап и Суши

Кимбап срещу Суши
 

Името Суши няма нужда от въведение. Това е може би най-популярното японско ястие, което се яде както като ежедневна ежедневна храна, така и по случаи като празненства. Това е ястие, което се прави от ориз с поръсване на оцет. Има още едно азиатско ястие, което бързо става популярно в Америка, а това е Кимбап. Има много прилики в Кимбап и Суши, дотолкова, че мнозина, които ядат Кимбап за първи път, го мислят за разновидност на суши. Въпреки приликите обаче, има разлики между Кимбап и суши, за които ще говорим в тази статия.

суши

Ястието с ориз на Япония, наречено суши, е много популярно в целия свят. Основните съставки на суши са ориз и оцет, въпреки че морските дарове, предимно риба, се намират в суши, приготвени за консумация по време на празненства и в ресторанти, които го сервират. Суши означава кисело и отразява историческия факт, че рибата е ферментирала в ориз с кисела вкус. Това древно ястие се е наричало narezushi, което е това, което се яде с плам по целия свят като суши.

Kimbap

Кимбап, наричан още Гимбап, е ястие, приготвено в Корея, използващо ориз на пара. Оризът се увива вътре в джип и се сервира като еднократно ястие. Това е ежедневно ястие, което се приема като закуска от хората по време на пикници, а също и под формата на лек обяд. Кимбап не е много старо корейско ястие и се развива по времето на японското управление в началото на 20-ти век. В Корея има много различни сортове кимбап, произведени и консумирани, но основната съставка на всички Кимбап си остава оризът и морските водорасли, които се наричат ​​Гим. Човек може да намери риба, яйца и дори зеленчуци вътре в опаковката, наречена Kimbap. За направата на това ястие могат да се използват различни сортове ориз. Оризът обикновено се подправя със сол и олио.

Кимбап срещу Суши

• Кимбап е корейско ястие, докато сушито е ястие от японски произход

• Сушито е по-популярно в целия свят от Кимбап

• Суши е много древен, докато Кимбап се развива в Корея под японското управление през 20-ти век

• Поради популярността на суши, има много хора, които етикетират Кимбап като корейски суши

• Суши използва големи количества оцет, добавен към ориза, докато в Кимбап се използва сусамово масло

• Кимбап не съдържа сурова риба като суши

• Кимбап е ориз с морски водорасли, докато суши е ориз с оцет