Разлика между лингвините и спагетите

Лингвин срещу спагети
 

Ако сте любител на тестените изделия, то знанието за разликата между спагети и лингвине ще ви интересува. Макароните, макар да представляват историческо, основно ястие на италианската кухня, са популярни в световен мащаб. Разбира се, тестените изделия се предлагат в различни форми и размери и отнема известно време, за да се запознаете или идентифицирате с точност ястие от Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni или Penne. Сред многото разновидности на тестени изделия, над 100 разновидности, за да бъдем точни, спагетите служат като най-популярното и често познато ястие за макароните за мнозина. Лесно се идентифицира; добре, това е, докато ястие от Linguine не бъде въведено и не се окажете под въпрос вашата способност да идентифицирате типа паста без усилия. Признаването на разликата обаче не е толкова сложно. Просто трябва да имате предвид няколко прости факта.

Какво е спагети?

Принадлежащ към групата „кичури“ в семейството на тестените изделия, спагетите са широко известно ястие. Различава се по тънката си, дълга и кръгла форма. Спагетите са множествената форма на „Спагето“, за която се казва, че е умалителна от „спаго“. „Spago“ се превежда като означава канап, връв или връв. На външен вид е точно това: купа с тънки струни или канап. Прави се от грис от твърда пшеница, но може да се приготви и с други видове брашно. Дължината му варира, но средно е приблизително 10 инча.

Ястията с макаронени изделия със спагети се приготвят по асортимент от начини. Обикновено се сервира със сирене и черен пипер, чесън и зехтин, въпреки че традиционно се сервира с доматен сос и месо, любим сред мнозина. Известните спагети ястия включват спагети с сос болонезе или спагети карбонара. Спагети, като вид макаронени изделия, има свои под-разновидности като спагети и спагети.

Какво е Linguine?

Разговорно наречен „плоски спагети“, Linguine е още един сорт тестени изделия. Изразът „плоски спагети“ може да е подвеждащ хората и следователно не трябва да се разбира като означаващ спагети. Всъщност терминът "плосък" илюстрира основната разлика между спагетите и лингвините. В превод на италиански означава „малки езици“, Linguine също е част от групата „Струни“ в семейството на тестените изделия. Тя е тясна, тънка, дълга кичура, но плоска, за разлика от спагетите. Освен това е малко по-широк от спагетите, но по-лек от Fettuccine. Произхождащи от региона Лигурия в Италия, тези плоски ивици са известни още като „Linguini“, особено в Съединените щати.

Известните ястия, сервирани с Linguine, включват Linguine alle vongole, което означава Linguine със миди и Trenette al pesto. Linguine традиционно се сервира с морски дарове и сос от песто.

Сортовете макаронени изделия от групата „Нишки“, особено тънките кичури като Спагети и Лингвине, идеално се сервират с леки, тънки сосове.

Разлика между спагети и лингвине?

• Спагетите са тънки, дълги и кръгли видове макаронени изделия, докато Linguine, от друга страна, е тънък, дълъг и плосък вид паста.

• Спагетите са идеално сервирани с доматен сос и месни ястия, докато Linguine придружава морски дарове и ястия с песто.

• Linguine може да бъде идентифициран като тънки, плоски ивици, докато спагетите придобиват вид на дълги, тънки струни или шнурове.