Разлика между орех и бобови растения
Share
Ядка срещу бобови растения
Всички използваме ядки и бобови растения в диетата си и лесно разпознаваме ядките, тъй като те са по-скъпи и се считат за пълни с хранителни вещества. Докато ядките са видове сухи плодове, които имат месен плод вътре в дървесна черупка, бобовите растения са просто растение от семейството фабацея. Плодовете на тези растения се наричат бобови шушулки, но мнозина погрешно ги наричат сухи плодове точно като ядки. Има много разлики между ядките и бобовите растения, освен хранителните разлики, за които ще говорим в тази статия.
гайка
Плодовете на някои растения са твърди и дървесни, вместо месести и меки плодове, с които сме свикнали. Тези плодове съдържат семена, които са вкусни и пълни с хранителни вещества и се наричат ядки. Ядките са безопасно затворени в дървесната черупка, която е трудно да се счупи. Кулинарната употреба на ядки няма много, освен че те се добавят в торти, пудинги, бисквити, крем и сладолед. Ядките са с високо съдържание на масло и това е причината да са толкова популярни. Повечето от ядките са годни за консумация и се използват като закуски, когато се ядат сурова или печена форма. Ядките са чудесен източник на хранене за дивата природа и има животни като катерички, които съхраняват ядки като жълъди, за да ги ядат в късна есен, когато храната е по-оскъдна.
Ядките са добър източник на аминокиселини, протеини, витамини, минерали и много антиоксиданти. Установено е, че ядките са полезни за здравето на сърцето ни, а също така се оказват полезни при диабет.
бобово растение
Има хиляди сортове растения, които имат семенни шушулки, които се разделят по страните си, за да разкрият плодовете вътре. Някои много разпространени и популярни бобови растения, консумирани от хората по целия свят, са леща, боб, фъстъци, грах и соя. Семената на бобовите растения, когато изсъхнат, се наричат варива. Тези импулси се консумират широко във всички части на света заради високото им съдържание на протеини. Бобовите растения имат способността да фиксират атмосферния азот, което е много полезно за фермерите, тъй като те не зависят от азотните торове.
|
Разлика между орех и бобови растения • Докато ядките и бобовите растения се съдържат в един плод, има разлики между тях • Ядките съдържат едно семе или в най-добрия случай 2 семена (като бадеми), докато бобовите култури съдържат множество семена (като зелен грах) • Докато бобовите растения имат отвор отстрани, който се разцепва, за да разкрие семената, ядките трябва да бъдат напукани, тъй като имат дървесна покривка • Ядките (семената) не са прикрепени към стените на плодовете, семената от бобови растения са прикрепени към стените на черупката, в която се съдържат. • Ядките са с високо съдържание на масло и съдържание на мазнини, докато съдържанието на протеини е сходно в ядките и бобовите растения. • Фъстъкът не е орех, а бобови растения, въпреки че може да се похвали с всички характеристики на ядките • Една ядка има уникално качество на неразличие, което означава, че не се отваря самостоятелно. Бобовите растения се разделят по естествената им страна.
|
