Разлика между натрит градински чай и смлян градински чай

Втрита градински чай против смлян градински чай

Градинският чай е растение, по-скоро билка, която се използва като подправка в много рецепти в кухнята, особено рецепти за домашни птици. Всъщност именно изсушените листа на растението се наричат ​​градински чай. Това е подправка, която се използва в много европейски, по-специално италианска и гръцка кухня. Предлагат се две различни форми на градински чай, а именно натрит градински чай и смлян градински чай, объркващ много нови кулинари. Те не знаят дали да заменят една с друга, когато една рецепта изисква изтрит градински чай и обратно. Тази статия разглежда по-отблизо двете форми на градински чай, за да излезе с разлики между разтрит градински чай и смлян градински чай.

Градинският чай е билка, която е от средиземноморски произход. Има горчив вкус и аромат, който е много интензивен. Въпреки че има много приложения на пресни листа от градински чай, главно сушеният градински чай се използва в кухнята. Сушеният градински чай е всъщност цели листа от градински чай, изсушени и продадени вътре в буркан. Можете да премахнете листата след готвене на рецепта, като по този начин използвате аромата, но напълно премахнете листата.

Когато листата от градински чай се смилат на фин прах, ние получаваме смлян градински чай. В тази форма се поръсва като подправка по време на готвене. Натрит градински чай се получава чрез триене на изсушени листа от градински чай между два твърди предмета. Това триене оставя сухото стъбло отзад, докато листата се рушат и се пускат в рецептата, която се готви. Когато сте използвали разтрит градински чай в рецепта, установявате, че е много лек и се чувства като памук. Много пуристи използвали в своите рецепти настърган градински чай вместо смлян градински чай.

Използвайки разтрит градински чай, вие се уверите, че маслото от градински чай лесно се въвежда във вашата рецепта. Също така, търканият градински чай е по-лек от смляния градински чай и е много по-малко плътен от смляния градински чай. Ако рецептата изисква изтрит градински чай, но вместо това имате смлян градински градински чай, ще трябва да използвате само половината количество смлян градински чай вместо натрит градински чай, за да запазите аромата на градински чай, както трябва да бъде в рецептата.

Каква е разликата между градински градински чай и смлян градински чай?

• Можете да създадете разтрит градински чай, като триете листа от изсушен градински чай върху дланите си.

• Мляният градински чай е фино приготвеният прах от тези изсушени листа.

• По този начин натривания градински чай е по-лек и пухкав от смляния градински чай

• Натрит градински чай е формата на градински чай, който се втрива по рецептата, като изтрива изсъхналите листа върху всеки твърд предмет.