Пържола срещу говеждо месо
Трудно е да си представим средностатистически американец, който да гледа мач на NFL на стадиона и да не му е дозата вкусни пържоли. Говеждото месо е обичано от мнозина по света, а пържолата е вид нарязано месо, предимно от говеждо месо. Тази статия възнамерява да обсъди разликите между говеждо и пържола, като подчертае техните характеристики.
говеждо месо
Месото, получено от едър рогат добитък, особено от едрия рогат добитък, се нарича говеждо месо във всички части на света. В по-голямата част от мюсюлманския свят говеждото е основният източник на месо. Въпреки това в цялата страна на запад и дори в Азия като Япония и Китай говеждото месо се консумира в големи мащаби. Някои религии смятат кравата за свещено животно и клането на крава е забранено в тези страни (Индия). Всъщност говеждото месо е третото най-консумирано месо в света, свинското и пилешкото са първите две по отношение на консумация.
Пържола
Пържола е името на нарязаното на месото, което се получава от различни източници като говеждо месо, риба тон, сьомга, свинско месо и др. Най-вече това е нарязано месо от говеждо месо. Следователно говеждото месо е специфично месо от крава, докато пържолата е специфичен разрез на месото. Не всички разфасовки от говеждо месо могат да бъдат наречени пържоли, докато всички пържоли са говеждо.
Каква е разликата между пържола и говеждо месо? • Тези, които знаят разликата между свинско и бекон, лесно могат да разберат разликата между говеждо и пържола. Докато свинското е пълно месо, получено от прасето, беконът е специален разрез от свинско месо. По същия начин, чието месо от кравата е говеждо месо, докато само някои разфасовки от говеждо месо са обозначени като пържола и не всички разфасовки. • Говеждото месо е широкото общо наименование на месото, получено от крава, докато специфичните разфасовки от кравата се наричат пържола. • По този начин имаме пържола със сирене, която е отрязана от бедрата на животното, докато филе от скоч е името на пържолата, която идва от реброто на животното. |