Келп срещу водорасли
В продължение на много векове хората свързват водораслите с морски водорасли. Въпреки че водораслите са вид морски водорасли, той е различен от водораслите в много аспекти.
Келпът също се нарича големи водорасли, които принадлежат към кафявите водорасли. Класифицирани в ламинарийния ред, са известни около 300 рода на водорасли. Някои от водораслите са много дълги и дори могат да образуват водорасли. Въпреки че водораслите изглеждат като растение, те не са класифицирани под наземните растения, а като Protista.
Морските водорасли са примитивни морски растения, които принадлежат към семейството на водораслите. Има около 10 000 вида морски водорасли. Морските водорасли, които са парафилетични, нямат общ многоклетъчен прародител.
Келпите растат в плитки, чисти води, които са по-хладни от 68 градуса по Фаренхайт. Закрепва се към океанското дъно от структура, наречена задържане. Тялото на водораслите наподобява стъбло с листа. Kelp съдържа пълни с въздух мехури, които помагат на тялото да плава във водата. Морските водорасли растат на много места, от полюсите до екватора.
За разлика от морските водорасли, водораслите са известни със сода пепел, която се получава чрез изгаряне на водорасли. Алгинатът, въглехидрат от водорасли, се използва предимно като сгъстител в сладолед, паста за зъби и други продукти. Някои видове водорасли се използват и в определени кухни.
Морските водорасли се използват в много продукти по целия свят. Богати на витамини и хранителни вещества, морските водорасли се използват като храна в много региони по света. Хляб, юфка и някои напитки се правят от морски водорасли в някои крайбрежни райони. Карагенанът, който се добива от морски водорасли, се използва при производството на много продукти, като хартия и паста за зъби. Агар, друг екстракт от морски водорасли, се използва като сгъстител в храните, а също така помага за отглеждането на бактериални култури.
резюме
1. Келпът също се нарича големи водорасли, които принадлежат към кафявите водорасли.
2. Известни са около 300 рода на Kelp. Има около 10 000 вида морски водорасли.
3. Kelp е класифициран като Protista. Морските водорасли са парафилетични.
4. За разлика от морските водорасли, водораслите са известни със сода пепел, която се получава чрез изгаряне на водорасли.
5. Алгинатът, въглехидрат от водорасли, се използва предимно като сгъстител в сладолед, паста за зъби и други продукти.
6. Карагенанът, който се добива от морски водорасли, се използва при производството на много продукти, като хартия и паста за зъби. Агар, друг екстракт от морски водорасли се използва като сгъстяващ агент в храните, а също така помага за отглеждането на бактериални култури.