Разлика между капково и варено кафе

Drip Vs варено кафе

Да искаш разликата между капково и сварено кафе е като да питаш как се различават една кола и превозно средство. В по-общ термин, вареното кафе е сумата от всяко приготвяне на кафе, може да се приготви чрез перколатор, френска преса или дори чрез така наречената „капка“. Всички получени кафе продукти, независимо как са приготвени, могат да бъдат класифицирани като варено кафе. Кафето с по-широко приготвяне има своя диапазон от получени вкусове в зависимост от начина на приготвяне; докато капковото кафе е един от препаратите, който придава особен специфичен вкус на варенето.

Приготвянето на кафе с помощта на капков кафемашина води до използване на капеща маневра на почти преварена вода, която преминава през смляно или печено кафе върху филтър, което води до „капене“. Това води до втората ключова разлика, че капковото кафе използва филтри. Тези филтри, които се използват в цял свят, могат да бъдат съставени от различни материали като хартия, тънки метални листове на екрана и дори пластмаса. Последният е по-популярен в наши дни поради положителното си въздействие върху околната среда. Освен ако кафето не се приготвя с помощта на капково, най-вероятно е да не е използвало форма на устройство за филтриране на кафе.

Чрез действието на гравитацията капките всъщност се състоят от вода и важни екстракти от кафеено масло, които след това се натрупват в контейнер за събиране на кафе (кафеен басейн) непосредствено отдолу. Филтърът в система за капково кафе е отговорен за улавянето на несъществените екстракти от кафеено масло, които не трябва да се смесват с получената варена кафе смес. Тези масла, наречени като използвана кафена основа, най-вероятно са по-тежките в сравнение с по-леките масла за кафе, преминали през филтъра.

Като цяло, сега може да се отбележи, че капковото кафе и вареното кафе са термини, които се използват взаимозаменяемо поради твърде близките им значения по отношение на приготвянето на кафе, но трябва да се знае, че капковото кафе е по-специфичният препарат за кафе, който дава различен вид кафе в сравнение с други методи за приготвяне на кафе.

Резюме:
1. Сухото кафе придава определен или специфичен вкус, докато приготвеното кафе може да предизвика различни вкусове в зависимост от начина на приготвяне.
2.Друпеното кафе използва филтър, докато приготвеното кафе не го прави, освен ако не е чрез капещ механизъм
3.Друпеното кафе е специфичен вид приготвяне на кафе, докато вареното кафе е по-общият термин за група от кафе-препарати.