Земеделие срещу градинарство
Градинарството се обсъжда като подразделение по селското стопанство. Следователно, тези две имат сходни характеристики в една ръка. От друга страна, те са различни помежду си. Това би могло да се разбере чрез сравнение на характеристиката на тези две.
селско стопанство
Думата земеделие произлиза от латински със значението на обработката на полето. Това означава самоусъвършенстване в голям мащаб. Селското стопанство включва отглеждане на култури, животновъдство и отглеждане на гъби. Земеделието беше повратна точка в човешката цивилизация. Повечето хора се занимаваха със селскостопанска дейност до индустриалната революция. Драстичното развитие в селското стопанство настъпи със зелената революция в началото на 20 век. Не само човешкото същество, но и мравките и термитите практикуват земеделие. Храни, суровини, фибри и гориво са основните продукти на селското стопанство. Някои от техниките на селското стопанство са трансплантация, подрязване, обработване, сеитбообращение, селективно събиране на реколтата и др. Тези техники се използват за повишаване на производителността на полето.
Монокултурата или монокултурата се практикуват главно в селското стопанство. Следователно в селското стопанство се наблюдава по-малко биоразнообразие. Освен това отслабва екологичната приемственост. Въпреки че въздействието върху околната среда не се разглежда в конвенционалните селскостопански практики, то представлява голямо притеснение в съвременното селско стопанство. Затова устойчивото земеделие и биологичното земеделие са популярни в момента.
градинарство
Слово градинарството е комбинация от две латински думи hortus (градина) и култура (отглеждане). Градинарството се практикува в малки размери със затворени парцели. Градинарството е основно отглеждането на култури. В градинарските практики се прилагат същите техники като в селското стопанство, но за разлика от селското стопанство, той насърчава биоразнообразието и екологичната приемственост. Следователно, отглеждането на различни видове в малки мащаби може да се наблюдава в градинарските практики. Културните методи за борба с вредителите се прилагат в градинарството. В градинарството има две основни групи. Те са декоративна група и ядивна група. Декоративната група включва лесовъдство, цветарство и озеленяване, докато ядливата група включва овощарство, помология и лозарство.
Каква е разликата между селското стопанство и градинарството? • Както селскостопанските практики, така и градинарските практики използват едни и същи техники. • Селското стопанство включва отглеждането на култури, както и животновъдството, докато грижата за градинарството е главно върху отглеждането на култури.. • В селското стопанство основната грижа е за консумацията на човека, а в градинарството - за потреблението и декоративните цели. Декоративната група включва лесовъдство, цветарство и озеленяване, докато ядливата група включва овощарство, помология и лозарство. • Селскостопанските практики са широкомащабно земеделие, но градинарските практики са с малък мащаб и основно се отглеждат в градината. • Тъй като загрижеността на селскостопанските практики е свързана с монокултура или монокултура, тя е на началния етап на наследяване. Следователно това ще отслаби екологичната приемственост и ще намали биоразнообразието. • Градинарските практики осигуряват развитието на биоразнообразието и засилват екологичната приемственост. • Културните методи за борба с плевелите и борбата с вредителите са често срещани в градинарството, но прилагането на изкуствени или химически хербициди или пестициди е често срещано в селското стопанство. • Многогодишното отглеждане на култури е често срещано в градинарството, докато годишното култивиране е често срещано в селското стопанство.
|