Разлика между пудра захар и захар на сладкар

Пудра захар срещу захар на захар

Почти всички хора имат сладък зъб. Децата най-много се радват на нещо сладко като бонбони, шоколадови бонбони, венци и т.н. Усеща се като небе и щастие винаги, когато хапнем нещо сладко. Както се казва, когато е тъжно, яжте шоколади. Уили Вонка, ако само той беше истински, винаги би се зарадвал да ни покани в неговата фабрика, пълна със сладкиши и шоколади. Благодарение на захарта, почти всяко ястие може да бъде подсладено по всяко време и по всяко време.

Захарта всъщност се извлича от захарна тръстика. Той има различни видове и два от тях ще бъдат разгледани в тази статия. Това са захар на прах и сладкарска захар. Нека се справим и с двете.

Праховата захар се нарича също захарна захар. Няма разлики. Праховата захар има и други имена като: захар за глазура, захар за измръзване и 10 пъти захар и 4 пъти захар. Праховата захар обикновено е предпочитанието при печенето по една от характеристиките й е способността да се разтваря бързо, когато се смесва с други съставки. По този начин, той често се използва при измръзване на торти.

Праховата захар идва от гранулирана захар, а гранулираната захар идва от захарна тръстика. Допълнителна съставка, наречена царевично нишесте, предотвратява залепването на гранулите. Гранулираната захар може отново да се смила, за да се превърне в фина захар до нейната прахообразна форма. Някои хора не знаят какъв вид или степен на гранули ще получат. Някои биха видели 14x, което е най-високият и най-финият вид зърно. Така правилото е, че колкото по-високо е зърното, толкова по-бързо ще се разтвори. Така че зависи от хлебаря какъв вид зърно да купите. Етикетът казва всичко.

Сладкарската захар се предлага в хранителните стоки. Ако обаче искате пудрата захар да е домашна, можете да направите следните стъпки: Пригответе блендер, малко гранулирана захар и накрая царевично нишесте. Смесете гранулираната захар в блендера. След това добавете две супени лъжици царевично нишесте в блендера. Съотношението е около 200 грама захар към 50 грама царевично нишесте или 4: 1. Смесете всички съставки, докато стане фина захар. Изчакайте около 15 минути, преди да отворите пасатора и да използвате домашната си пудра захар.

Праховата захар или сладкарската захар се използват широко в питките, както и при прашене на хляб с нея, което го прави по-обилен за зрението и небцето.

Резюме:

1.Няма разлики между захарта на сладкар и пудрата захар.
2.Закупената захар се нарича също сладкарска захар, захар за замръзване или захар за глазура.
3.Този вид захар идва от захарна тръстика.