Най- ключова разлика между аквакултурата и рибарството е това аквакултурата е процесът на размножаване, отглеждане и събиране на водна флора и фауна с търговска стойност в солена вода или сладка вода, докато рисковъдството е култивиране на риба (рибовъдство) за получаване на риба и рибни продукти като храна.
Както аквакултурата, така и рисковъдството са две културни техники, свързани както със солена, така и с прясна вода в контролирана среда. И двата вида култури произвеждат търговски ценни продукти, които са хранителни източници. Аквакултурите значително произвеждат търговски ценна флора. Както аквакултурата, така и рисковъдството притежават общи характеристики. Но тази статия се фокусира върху разликата между аквакултурата и рибарството.
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е аквакултура
3. Какво е рисковъдство
4. Прилики между аквакултурата и рибарството
5. Паралелно сравнение - аквакултура срещу рисковъдство в таблична форма
6. Резюме
Аквакултурата е процесът, при който търговско ценната флора и фауна се отглежда, отглежда и събира в солена вода и сладка вода. Тя включва отглеждане на риба, ракообразни, мекотели и водни растения. Аквакултурата е контролиран процес. Следователно отглеждането на водни продукти се извършва съгласно предварително определен набор от правила. Нещо повече, той се извършва както в прясна, така и в солена вода. Следователно аквакултурата произвежда флора и фауна, присъстваща както в морските, така и в сладководни местообитания.
Фигура 01: Аквакултура
Аквакултурата е важна в много различни аспекти, не само като хранителен източник. Той осигурява търговски ценни продукти, възстановяване на местообитанията, попълване на дивите запаси и възстановяване на популации на застрашени и застрашени видове. Той също така подпомага натрупването на хранителни вещества, намалява вероятността от огнища на болести във водна среда, предотвратява избягването на неместни видове и повишава качеството на крайния продукт.
Рисковъдството е култивирането на риба в резервоари или заграждения (рибни водоеми) за получаване на рибни продукти като хранителен източник. Техниката датира от много векове. Видовете риба, произведена в рибарството, включват треска, шаран, сьомга, сом и тилапия. Подобно на аквакултурата, рисковъдството също произвежда ценни в търговската мрежа рибни продукти.
Фигура 02: Рисковъдство
Рисковъдството е най-бързо развиващата се област на производството на животински храни в света. Търсенето на риба и рибни протеини се увеличава бързо. Следователно, дивият риболов е в състояние на свръхлов. Понастоящем над 50% от рибата, консумирана в световен мащаб, се отглежда чрез рибарство. Рибарниците или аквафермите са мрежести клетки, потопени в естествени или изкуствено изградени водни тела. Освен това е възможно да се води рисковъдство както в прясна, така и в солена вода.
Аквакултурата е процесът, който произвежда търговски ценна флора и фауна, докато рибарството е рибовъдство, което произвежда риба и свързани с рибата продукти като хранителен източник. И така, това е ключовата разлика между аквакултурата и рибарството. Също така, една по-съществена разлика между аквакултурата и рисковъдството е, че в аквакултурата растенията по аквакултура също се отглеждат заедно с риба, ракообразни и мекотели. Но рибарството произвежда само риба като треска, шаран, сьомга, сом и тилапия.
Други употреби на аквакултурите включват подпомагане на натрупването на хранителни вещества, намаляване на вероятността от огнища на болести във водна среда, предотвратяване на изтичането на неинативните видове и повишаване на качеството на крайния продукт. Освен за производство на риба, рибарството е полезно за намаляване на прекомерната експлоатация на дивия риболов. Следователно това също е разлика между аквакултурата и рибарството.
Инфографиката по-долу представлява повече информация относно разликата между аквакултура и рибарство.
Аквакултурата произвежда както флора, така и фауна с търговска стойност, докато рисковъдството произвежда само риба и рибни продукти, които да се използват като хранителен източник. И така, това е ключовата разлика между аквакултурата и рибарството. Както аквакултурата, така и рибарството произвеждат търговски ценни продукти. Но търговската стойност на продуктите от аквакултури е по-видна от рибарството. По този начин, това е обобщението на аквакултурата и рибарството.
1. "Аквакултура." Организация на храните и земеделието на ООН, достъпна тук.
2. "Рибовъдство." Институт за хуманно отношение към животните, наличен тук.
1. „1103807” от Том Фиск (CC0) чрез Pexels
2. „Bassins de la pisciculture de la Calonne” от Frédéric BISSON - Собствена работа (CC BY 3.0) през Commons Wikimedia