Разлика между кръстосване и GM

Кросбридинг срещу GM
 

И двете, Crossbreeding и GM, са техники за производство на генетично подобрени видове, но има редица разлики между тях в техните процеси. Кръстосането и ГМ са две техники, изобретени от хората и се нуждаят от човешко участие. Тези два процеса имат както плюсове, така и минуси. Тези две техники обаче се прилагат широко при животни от животни и растителни култури за производство на нови видове или сортове, които имат големи предимства пред техните родители.

Какво е кръстосване?

През много десетилетия учените и фермерите са използвали техники за размножаване, за да произвеждат генетично подобрени видове животни и култури. Следователно кръстосаното развъждане се счита за конвенционална техника на генетика. Тази техника е много бавен процес и отнема много години, за да получите окончателни резултати. При кръстосването хората умишлено подбират два организма за техните специфични черти, които имат определени предимства и правят кръстоски между избраните родителски организми, които може никога да не са преминали естествено. Така че потомството или хибридът може да има важни черти и на двата родителски организма. Превъзходни черти, които хибридът се получава чрез кръстосване, се наричат хибридна енергичност или хетерозис. Животните като говеда и свине са силно подложени на кръстоска, за да получат повече месо. Много производители на култури също използват техники за кръстосване, за да повишат добивите и резистентността на болестите на културите. Въпреки това, основният недостатък на кръстосването е, че не можем да контролираме прехвърлянето на лоши черти като болестни белези към хибридни от родителски организми. Този недостатък може да бъде намален чрез обратното кръстосване на същия хибрид с неговите родители.

Кросбридска норвежка червена крава

Какво е GM?

GM (генетична модификация) е процесът на промяна на генетичния материал на организма чрез добавяне, изтриване или промяна на сегментите на неговата ДНК. Полученият организъм е известен като генетично модифициран организъм (ГМО). Тези ГМО се отглеждат за производство на хибриди, които имат много категорични предимства за хората. Това е модерна разширена техника за размножаване, използвана в генното инженерство и позволява на учените да получават организми с желани черти, както и да прехвърлят гени между различни видове, които никога не биха се размножавали в природата.

Тези трансгенни сливи, наречени С5, съдържат ген, който ги прави високо устойчиви на вируса на слива шарка

GM е по-бърз и способен да направи генетични промени, които никога не биха очаквали да се появят при конвенционалните методи. Министерството на земеделието на САЩ (USDA) установи, че поне 80% от всички хранителни продукти в американските супермаркети са генетично модифицирани или съдържат генетично модифицирани съставки. Биоинженерите са приложили ГМ техники при животни, за да подобрят производството на месо, мляко и яйца. В допълнение, те също бяха в състояние да разработят различни ГМО култури, устойчиви на висока топлина, студ, суша, сол и вредители и вирусни болести. Освен това те са разработили културни растения, които растат по-бързо и оцеляват с по-малко използване на агрохимикали.

Каква е разликата между кръстосването и GM?

• Кръстосането е процесът на размножаване на два организма за техните специфични черти с участието на хората, докато GM е техниката за модифициране на генетични материали на организъм чрез разделяне на гени.

• Кръстосането е конвенционална техника, използвана от земеделските производители през много векове. Но ГМ техниките са модерна техника и наскоро изобретени от учените.

• Техниката за кръстосване не изисква модерно и усъвършенствано оборудване, където това е GM техниката.

• Кръстосането не винаги изисква лабораторни съоръжения, докато GM винаги изисква добре утвърдени лабораторни съоръжения.

• Кръстосването е бавен процес и отнема много време, за да получите окончателни резултати. Но GM е бърз метод и резултатите могат да бъдат получени за кратък период.

С любезност на изображенията: 

1. Кросбредска норвежка червена крава на пасище от Maribjorke (CC BY-SA 3.0)
2. Генетично модифицирани сливи чрез Wikicommons (Public Domain)