Разлика между омар и скариди

Омар срещу скариди

Въпреки че хората с любов любов консумират тези ракообразни, понякога омарите се определят като скариди поради недостатъчните познания. Те се различават предимно по своите размери и форми, но има някои по-интересни варианти, изложени между тях. Въпреки тези вариации, вкусът, който тези двама ракообразни биха могли да предложат, след като бъдат приготвени или приготвени в кухня, е несравним. Тази статия обаче представя най-интересните разлики между скаридите и омарите след проучване на техните характеристики.

омар

Омарите са морски ракообразни с големи тела. Те понякога се срещат и около солени води. Омарите са класифицирани под семейството: Nephropidae от ред: Decapoda и клас: Malacostraca. Има много видове от тях, известни като нокти с острица, бодливи омари и пантофи. Всички те обобщават, за да направят 48 съществуващи вида, описани в 12 рода. Както показва името на включения таксономичен ред „Decapoda“, всеки омар има 10 ходилни крака с първите три от предните крайни лагери. Те имат добра, ефективна сензорна система с антени и антени, което е важно особено за тези, които живеят в солена вода. Омарите имат много твърд екзоскелет, изработен от хитин. Техният размер на тялото може да бъде дълъг 50 сантиметра, което е много голям размер за безгръбначен. Омарите имат разпространение по целия свят, живеят във всички морета, освен в полярните води. Те предпочитат да живеят в континенталния шелф, включително скалисти, кални или пясъчни дъна. Техният твърд и калциран екзоскелет се хвърля, когато са готови да увеличат размера на тялото си. Този екзоскелет на навес е добър източник на калций за тях втвърдяване на кожата им и те го изяждат след проливането. Те обаче са всеядни в хранителните навици и се хранят както с фитопланктон, така и с зоопланктон. Затова омарите вкусват по различен начин в зависимост от това какво ядат, кога са сготвени. Това е много висока цена както сурово месо, така и готова храна.

скарида

Скаридите са силно диверсифицирана група ракоподобни ракообразни. Те са отлични плувци, живеещи във всички морета на света, с изключение на полярните води. Има повече от 125 вида скариди, описани под много родове в Инфраграда: Caridae. Скаридите могат да живеят в много видове води, включително солена вода, сладка и солена вода. Способността им да понасят високи нива на токсичност е голямо предимство за избягването на хищниците им. Главата и гръдният им кош са слети, за да образуват цефалоторакс, който е покрит с карапузата. Някои от техните специфични характеристики като дължината на краката, антените, цвета и други варират в различните видове. Основният план на тялото обаче е уникален за всички видове. Дължината на скаридите едва надхвърля 20 сантиметра и най-вече е около 10 сантиметра. Скаридите са екологично много важни по много начини, включително като хранителен източник за много от зоопланктона от риба до китове. Скаридите са изключително богати на калций, йод и протеини. Всъщност хората плащат много повече за скариди, отколкото за друго месо заради високото богатство на протеини и страхотния вкус.