Разлика между механично храносмилане и химическо храносмилане

Най- ключова разлика между механичното храносмилане и химическото храносмилане е това механичното храносмилане се отнася до процеса на физическо разграждане на храните на по-малки частици, докато химическото храносмилане се отнася до процеса на химическо разграждане на храните, особено от ензимите, на по-малки вещества, които могат да бъдат абсорбирани от клетките.

Хората са хетеротрофи; следователно ние зависим от други източници на органични материали за храна. Поглъщането е основният начин на прием на храна на хората. Поглъщането е просто процесът на дъвчене на храни в устата. След като поглъщаме храни, те влизат в храносмилателната ни система и подлагат на храносмилането. Храносмилането е процес на разграждане, който се осъществява вътре в устата, стомаха и дванадесетопръстника на храносмилателния тракт. Първо, храната трябва да се усвоява механично, а след това химически. Докато храната отива в устната кухина, тя се усвоява механично от зъбите и химически се усвоява от слюнката. Освен това основното храносмилане се извършва с ензимни секрети от различни жлези, свързани с храносмилателния тракт в фаринкса и хранопровода. След това кръвта ни абсорбира необходимите хранителни вещества, когато храносмилателната храна пътува през червата. Накрая се освобождаваме от неразградените храни и отпадъци чрез дефекация.

СЪДЪРЖАНИЕ

1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е механично храносмилане
3. Какво е химическо храносмилане
4. Прилики между механичното храносмилане и химическото храносмилане
5. Паралелно сравнение - Механично храносмилане срещу химическо храносмилане в таблична форма
6. Резюме

Какво е механично храносмилане?

Механичното храносмилане е разграждането на храните на малки парчета физически, без участието на никакви химикали. По принцип това започва чрез процеса, наречен мастика, веднага щом вземем храни в устата си. Мастикацията, най-просто казано, е дъвченето на храна с помощта на нашите зъби. Зъбите са калцирани структури вътре в устната кухина, предназначени специално за омазняване на храната.

Фигура 01: Механично храносмилане и химическо храносмилане

Гастролитите изпълняват функцията на механично смилане на храната при крокодили, птици от щраусови птици и тюлени. Това са скалните твърди структури в стомаха на крокодил. Но освен зъби и гастролити, перисталтичните движения също са полезни за механичното смилане на храната, тъй като тя преминава през хранопровода, стомаха и дванадесетопръстника. В другите части на храносмилателния тракт също се появява перисталтиката, но не и механичното храносмилане. Механичното храносмилане завършва в дванадесетопръстника като един от най-важните аспекти на храненето.

Какво е химическо храносмилане?

Механично разградените хранителни частици се състоят от фино смлени органични материали, които по-често са съставени от дълги и сложни молекули. Тези молекули трябва да бъдат опростени с помощта на химическо храносмилане, за да могат те да се абсорбират в тялото. Храносмилателните ензими извършват главно химичното разграждане на храните. Амилаза, трипсин, нуклеаза, протеаза, липаза и колагеназа са някои от основните храносмилателни ензими. Концентрациите и наличието на ензими определят скоростта на химическото храносмилане. Различните ензими са отговорни за храносмилането на техните специфични молекули (например протеази за протеини; амилаза за въглехидрати; липаза за липиди и др.).

Фигура 02: Храносмилане

Аксесоарните органи на храносмилателния тракт са жизненоважни за производството на храносмилателни ензими. Слюнчените жлези, жлъчния мехур, черният дроб и панкреасът са основните допълнителни жлези, които произвеждат храносмилателни ензими, различни от стомаха. Освен това секрецията на солна киселина вътре в стомаха създава киселинна среда с много ниско pH, което помага изключително много за ензимното храносмилане. След това химически усвоената храна е готова за усвояването в тънките черва.

Какви са приликите между механичното храносмилане и химическото храносмилане?

• Механичното и химическо храносмилане са два вида храносмилателни процеси, протичащи в храносмилателната система.
• И двата процеса на храносмилане започват в устата.
• Тези процеси разбиват храните на по-малки единици.

Каква е разликата между механично храносмилане и химическо храносмилане?

Механичното храносмилане е процесът на разбиване на храните на малки парчета чрез дъвчене, смилане, преглъщане и мускулни движения. От друга страна, химическото храносмилане е процес на разграждане на храни в устата, стомаха и червата чрез използването на киселини и ензими. По този начин механичното храносмилане е физически процес, докато химическото храносмилане е химичен процес. Следователно, това е ключовата разлика между механичното храносмилане и химическото храносмилане.

Механичното храносмилане започва с дъвченето, докато химическото храносмилане започва, когато храната се смеси със слюнка. Следователно това е още една разлика между механичното храносмилане и химическото храносмилане. Тъй като механичното храносмилане разгражда храната на по-малки парчета, това улеснява химическото храносмилане. За разлика от механичния процес, ензимното храносмилане променя химическата формула и по-често сложните вериги на молекулите се опростяват по такъв начин, че да са готови да бъдат абсорбирани.

Освен това ензимите са отговорни за разграждането на специфични хранителни молекули. Следователно, различни места на храносмилателния тракт отделят различни ензими за усвояване на храната. Освен това механичното храносмилане се осъществява предимно в устата, докато химическото храносмилане се извършва най-вече в дванадесетопръстника и стомаха. Това е още една разлика между механичното храносмилане и химическото храносмилане. Равновесието и на двата аспекта на храненето е необходимо за ефективно храносмилане, а оттам и за здравословен начин на живот.

По-долу инфографиката предоставя допълнителна информация за разликата между механично и химическо храносмилане.

Обобщение - Механично храносмилане срещу химическо храносмилане

Има два вида храносмилане, а именно механично храносмилане и химическо храносмилане. И двата процеса на храносмилане започват в устата. Механичното храносмилане се отнася до разграждането на храната на по-малки парчета чрез физическите средства, като дъвчене, смилане, разбъркване и др. кръв. Следователно, това е ключовата разлика между механичното храносмилане и химическото храносмилане. Механичното храносмилане е от съществено значение за улесняване на храносмилането. Когато механичното храносмилане разгражда храната на малки парченца, ензимите са в състояние да хидролизират храните в малки молекули. Следователно, и двата процеса на храносмилане са важни за завършването на храносмилането и усвояването на необходимите хранителни вещества в организма.

справка:

1. "Храносмилане." Уикипедия, Фондация Уикимедия, 18 декември 2018 г. Достъпно тук  

С любезност на изображенията:

1. ”2426 Механично и химическо храносмиланеN” от OpenStax College - анатомия и физиология, уебсайт Connexions. 19 юни 2013 г., (CC BY 3.0) през Wikimedia на Commons  
2. ”Фигура 34 03 02„ От CNX OpenStax (CC BY 4.0) през Wikimedia на Commons