Разлика между мезофилите и термофилите
Share
Ключова разлика - мезофили срещу термофили
Бактериите са група от микроорганизми, които процъфтяват в почти всички среди. Те са прокариотни организми с много малки едноклетъчни структури. Бактериите могат да бъдат класифицирани въз основа на различни фактори като структура, метаболизъм и клетъчни компоненти. Бактериите могат да бъдат класифицирани в пет различни класа, наречени Психрофили, Психротрофи, Мезофили, Термофили и Хипертермофили въз основа на оптималната температура на растеж. Ключовата разлика между мезофилите и термофилите е тази мезофилите живеят при умерени температури докато термофилите живеят при сравнително високи температури. Всеки микроорганизъм има три кардинални температури, наречени минимални, оптимални и максимални. Оптималната температура на мезофилите е 37 0C, докато оптималната температура на термофилите е 50 0° С.
СЪДЪРЖАНИЕ
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво представляват мезофилите
3. Какво представляват термофилите
4. Паралелно сравнение - мезофили срещу термофили в таблична форма
5. Резюме
Какво представляват мезофилите?
Мезофилите са микроорганизми, които растат най-добре при умерени температури. Те не могат да живеят в екстремни температурни условия (прекомерна студ или прекомерна топлина). Техният температурен диапазон е между 20 0С до 45 0В. Оптималната температура на мезофила е 37 0° С.
Мезофилните бактерии се считат за най-добрите разградители в почвата. Те също участват в замърсяването и разграждането на храните. Повечето микроорганизми, открити в човешкото черво, са мезофили. Нормалната човешка телесна температура е 37 0С, и това е най-добрата температура за растеж на мезофилите. Следователно мезофилните микроорганизми са отговорни за повечето бактериални инфекции при хората.
Фигура 01: Мезофилни Е коли.
Какво представляват термофилите?
Термофилите са организмите, които се развиват най-добре при високи температури. Следователно, те са известни и като организми, които обичат топлината. Те са вид екстремофили. Термофилите се срещат в сурови среди като почвата, изложена на пряка слънчева светлина, силажа, компостните купища, вулканична среда, горещи извори, дълбочинни хидротермални отвори и др. Термофилите включват археи и бактерии. Термофилните бактерии се считат за най-ранните бактерии на земята. Тези организми притежават стабилни структури, които могат да издържат на висока топлина или температура. Те притежават и устойчиви на топлина ензими. По принцип ензимите не могат да функционират при високи температури, тъй като те са топлинно подвижни протеини. Обаче ензимите, устойчиви на топлина, притежавани от термофилите, могат да функционират при висока температура. Някои от тези ензими се използват в молекулярната биология (например: Taq полимераза, използвана в PCR) и в промивни реагенти. Термофилите имат мембрани, богати на наситени мастни киселини. Следователно, стабилността на мембраната е висока в сравнение с мезофилите. ДНК на термофилите също има повишена стабилност. Съдържанието на G-C е високо в термофилите.
Температурният диапазон на термофилите варира между 45 0С до 80 0С с оптимална температура 50 0° С.
Фигура 02: Горещ извор, където живеят термофилите
Каква е разликата между мезофилите и термофилите?
Мезофили срещу термофили | |
| Мезофилите са микроорганизми, които живеят при умерени температури. | Термофилите са микроорганизми, които живеят и процъфтяват при сравнително високи температури. |
| Температурен диапазон | |
| Мезофилите имат температурен диапазон 20 0С до 45 0° С. | Термофилите имат температурен диапазон 45 0С до 80 0° С. |
| Жизнена среда | |
| Мезофилите живеят в сирене, кисело мляко, бира, вино, човешки черва и др. | Термофилите живеят в почвата, изложена на пряка слънчева светлина, вулканична среда, дълбоководни отвори за топлина, горещи извори и т.н.. |
| Оптимална температура | |
| Оптималната температура на мезофилите е 37 0° С. | Оптималната температура на термофилите е 50 0° С |
| Ензимите | |
| Мезофилите притежават ензими, които са чувствителни към топлина. | Термофилите притежават устойчиви на топлина ензими. |
| Клетъчни компоненти | |
| Клетъчните компоненти на мезофилите са по-малко стабилни от термофилите. | Клетъчните компоненти на термофилите са по-стабилни от мезофилите. |
| Стабилност на мембраната | |
| Мембранната стабилност е по-малка в сравнение с термофилите. | Мембраните са богати на наситени мастни киселини. Следователно стабилността на мембраната е висока при термофилите. |
| Примери | |
| Примери за мезофили са Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, и т.н.. | Примери за термофили са Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Калотрикс, синехокок, и т.н.. |
Обобщение - Мезофили срещу термофили
Мезофилите и термофилите са две групи микроорганизми, класифицирани въз основа на температурните диапазони. Мезофилите живеят при умерени температури, докато. термофилите живеят при високи температури. Това е основната разлика между мезофилите и термофилите. Човешкият микробиом се състои главно от мезофили, тъй като нормалната телесна температура е оптималната температура на мезофилите.
Изтеглете PDF версия на Mesophiles срещу Thermophiles
Можете да изтеглите PDF версия на тази статия и да я използвате за офлайн цели, съгласно цитираните бележки. Моля, изтеглете PDF версия тук Разлика между мезофили и термофили.
Препратки:
1. „Класификация на микроорганизмите по Температура на растеж - Безграничен отворен учебник.“ Безграничната. Безгранично, 26 май 2016. Мрежата. Налични тук 12 юни 2017 г..
2. "Мезофил." Wikipedia. Фондация Wikimedia, 10 юни 2017 г. Web. Налични тук 12 юни 2017 г..
С любезност на изображенията:
1. „E coli в 10000x, оригинал“ От Ерик Ербе, цифрово оцветяване от Кристофър Пули - издадено от службата за изследвания в земеделието (Public Domain) чрез Commons Wikimedia
2. „Голямата призматична пролет“ от Джим Пийко, Национален парк (обществено достояние) чрез Commons Wikimedia
