Най- ключова разлика между органични и неорганични вещества е това всички органични вещества съдържат въглерод като основен компонент, докато неорганичните вещества могат или не могат да съдържат въглерод.
В повечето случаи органичните вещества съдържат въглерод, водород и понякога кислород, заедно със С-Н връзки. Но повечето неорганични съединения не съдържат въглерод, с изключение на някои вещества като карбонати и цианиди, които са категоризирани като неорганични поради исторически причини (по-рано учените нарекоха тези съединения като неорганични). Следователно основната разлика между органичните и неорганичните вещества се състои в химичния състав на веществото.
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво представляват органичните вещества
3. Какво са неорганични вещества
4. Паралелно сравнение - органични срещу неорганични вещества в таблична форма
5. Резюме
Органичните вещества са молекулите, съдържащи въглеродни атоми като основен компонент. В повечето случаи тези молекули съдържат водородни атоми и С-Н ковалентни връзки. Обикновено всички живи същества съдържат органични вещества. Поради способността на въглерода да образува вериги чрез свързване с други въглеродни атоми, в света има милиони органични съединения. Някои съединения обаче съдържат въглерод като компонент, но ние не ги категоризираме като органични съединения поради исторически причини (в ранни времена хората считаха вещества като карбонати и цианиди за неорганични, защото това не са вещества, които притежават само живи организми).
Фигура 01: Диаграма за органично вещество, съдържащо въглеродни атоми (черен) Водородни атоми (бяло), кислородни атоми (червено) и азот (синьо)
Можем да класифицираме органичните вещества по различни начини, като естествени съединения и предимно синтетични съединения. Понякога ги разделяме и в зависимост от структурата, свойствата, размера и т.н. Основните инструменти, които можем да използваме за определяне на структурата на органичните вещества, са протонна и въглерод-13 NMR спектроскопия, инфрачервена спектроскопия, рентгенова кристалография и др.. ?
Неорганичните вещества са молекули, които съдържат химически елементи, различни от въглерода. Но има някои съединения, които съдържат въглерод, но са неорганични. Те са наречени като неорганични вещества поради исторически причини, споменати по-горе. Тези съединения обикновено нямат С-Н връзки. Също така по-голямата част от земната кора на Ерат е съставена от неорганични вещества.
Фигура 02: Неорганично съединение, съдържащо сяра
Накратко, всяко съединение, което не е органично съединение, е неорганично съединение. Примерите за тези съединения включват амоняк, сероводород, всички метали и повечето други химически елементи.
Органичните вещества са молекулите, съдържащи въглеродни атоми като основен компонент, докато неорганичните вещества са молекулите, които съдържат химически елементи, различни от въглерода. Следователно, това е ключовата разлика между органичните и неорганичните вещества. Съществуват обаче някои съединения, които съдържат въглерод, но са неорганични. Освен това, друга разлика между органичните и неорганичните вещества е, че органичните вещества се срещат главно в живите организми, докато неорганичните вещества се срещат главно в земната кора.
Разглеждайки някои примери, органичните вещества включват въглехидрати, мазнини, нуклеинови киселини, органични полимери и др. От друга страна, примерите за неорганични вещества включват амоняк, сероводород, всички метали и повечето други химически елементи. Повече подробности за разликата между органични и неорганични вещества са дадени в по-долу инфографиката.
Можем да категоризираме химическите съединения в два вида органични и неорганични вещества. И основната разлика между органичните и неорганичните вещества е, че всички органични вещества съдържат въглерод като основен компонент, докато неорганичните вещества могат или не могат да съдържат въглерод.
1. "Органично съединение." Уикипедия, Фондация Уикимедия, 1 ноември 2018 г. Достъпно тук
1. "L-изолевцин-3D-топки" от Benjah-bmm27 - Собствена работа, (Public Domain) през Commons Wikimedia
2. ”Структурна формула на циклооктасулфур 3D” от Sponk (беседа) - Собствена работа, (Public Domain) през Commons Wikimedia