Движението на водни молекули от регион с висок воден потенциал към регион с нисък воден потенциал чрез полупропусклива мембрана се нарича осмоза. Клетъчната мембрана е полупропусклива мембрана, която заобикаля клетката. Тя позволява на избрани видове молекули да влизат и излизат от клетката. Когато клетките се поставят в разтвори, водните молекули влизат и излизат през клетката през клетъчната мембрана според разликата във водния потенциал. Решенията могат да бъдат три вида въз основа на водния потенциал. Те са хипертоничен разтвор, изотоничен разтвор и хипотоничен разтвор. Водният потенциал на клетката в хипертоничния разтвор е по-малък в сравнение с високия воден потенциал на клетката, докато е в хипотоничен разтвор. Водните потенциали на клетката и разтвора са равни в изотонично състояние. Въз основа на движенията на водата клетките претърпяват различни промени. Плазмолизата и тургидността са два такива процеса, които протичат в клетките поради движението на водата. Плазмолизата е процесът, който се случва, когато растителна клетка се постави в хипертоничен разтвор. Клетката губи водни молекули навън от екзосмозата. Следователно протоплазмата се свива и отделя от клетъчната стена. Известен е като плазмолиза. Когато растителна клетка се постави в хипотоничен разтвор, водните молекули се движат вътре в клетката. Протоплазменият обем се увеличава поради абсорбцията на вода и това притиска клетъчната стена. Това е известно като мътност. Най- ключова разлика между плазмолизата и тургидността е това възниква плазмолиза поради екзосмозата, докато тургидността се дължи на ендосмозата.
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е плазмолиза
3. Какво е устойчивост
4. Прилики между плазмолизата и тургидността
5. Паралелно сравнение - плазмолиза срещу устойчивост в таблична форма
6. Резюме
Плазмолизата е процес, възникващ в клетките поради загубата на вода в хипертоничен разтвор. Хипертоничният разтвор има по-разтворена концентрация. Следователно водният потенциал на разтвора е по-малък в сравнение с водния потенциал на клетъчната цитоплазма. Когато клетката се постави в хипертоничен разтвор, поради високия воден потенциал, водните молекули се движат от клетката към външния разтвор, докато се достигне равновесието. Когато водата напусне клетката, обемът на протоплазмата намалява.
Фигура 01: Плазмолиза
Клетъчната мембрана заедно с цитоплазмата се отделя от клетъчната стена, тъй като клетъчната стена е твърда структура и няма да се свие. Когато протоплазма се свие и намали обема си, се знае, че клетката се плазмолизира. Този процес е плазмолиза. Плазмолизата е обратим процес. Когато клетката се постави в разтвор с по-висок воден потенциал, клетката се връща към нормалното си състояние. Известно е като deplasmolysis.
Тургичността е процес, който се случва, когато клетката абсорбира вода от външния разтвор. Когато водният потенциал е по-малък вътре в клетката в сравнение с водния потенциал на разтвора, водните молекули се движат в клетката и образуват разтвора чрез осмоза. Поради това обемът на протоплазмата се увеличава и клетката става разширена или подута. Съдържанието на клетките заедно с клетъчната мембрана изтласкват клетъчната стена навън. Клетъчната стена е силна структура и тя остава твърда и твърда. Това се случва, когато растителна клетка се постави в хипотоничен разтвор. Хипотоничният разтвор има висок воден потенциал и ниска концентрация на разтворени вещества.
Фигура 02: Твърди, плазмолизирани и Flaccid клетки
Устойчивостта е важен процес за поддържане на твърдостта на растенията. Turgor налягане поддържа растенията изправени и твърди. Загубата на издръжливост възниква поради увяхване на растението.
Плазмолиза срещу тургидност | |
Плазмолизата е процесът на преминаване на водата към клетката, когато се поставя в хипертоничен разтвор. По време на плазмолизата протоплазма се отделя от клетъчната стена. | Тургичността е процесът, при който съдържанието на клетката притиска клетъчната стена поради абсорбцията на вода в клетката чрез осмоза. |
Референция | |
Плазмолизата се случва, когато растителна клетка се постави в хипертоничен разтвор. | Тургичността възниква, когато растителна клетка се постави в хипотоничен разтвор. |
Ендосмоза или екзосмоза | |
Плазмолизата се появява поради загуба на вода от клетката чрез екзосмоза. | Тургичността възниква в резултат на абсорбцията на вода чрез ендосмоза. |
Посока на водата | |
Водата се движи извън клетката по време на плазмолизата | Водата се движи в клетката по време на тургидността. |
Обем на протоплазмата | |
Когато водата по време на плазмолизата загуби от клетката, обемът на протоплазмите намалява. | Когато осмозата поглъща вода по време на тургидността, обемът на протоплазмата се увеличава. |
Връзка на плазмена мембрана и клетъчна стена | |
Плазмената мембрана се отделя от клетъчната стена при плазмолиза. | Плазмената мембрана е прикрепена към клетъчната стена под налягане по време на тургидността. |
Когато клетката абсорбира вода от разтвора в клетката, клетката става подута и клетката се казва, че е в състояние на твърда. Когато клетката губи вода и се свива, се казва, че клетката е в състояние на плазмолиза. Плазмолизата и тургидността се причиняват поради водните движения на клетъчната мембрана. Тези два процеса възникват, когато клетката се постави съответно в хипертоничен и хипотоничен разтвор. По време на плазмолизата протоплазма се пречупва и клетъчната мембрана отделя клетъчната стена, докато по време на тургидността протоплазма се разширява и клетъчната мембрана контактува с клетъчната стена. Това е разликата между плазмолиза и тургидност.
Можете да изтеглите PDF версия на тази статия и да я използвате за офлайн цели, съгласно цитираната бележка. Моля, изтеглете PDF версия тук Разлика между плазмолиза и устойчивост
1.Lang, Ingeborg и др. "Плазмолиза: загуба на Тургор и отвъд." Растения, MDPI, декември 2014 г. Достъпно тук
2. "Turgor натиск." Уикипедия, Фондация Уикимедия, 22 декември 2017 г. Достъпно тук
1.'Rhoeo Discolor - Plasmolysis'By Mnolf - Снимка, направена в Инсбрук, Австрия, (CC BY-SA 3.0) през Commons Wikimedia
2. 'Диаграма на натиска върху растителните клетки' Моята LadyofHats - Собствена работа (Public Domain) чрез Commons Wikimedia