Ключовата разлика между овце и агне е в това овца се отнася до действителното възрастно животно, докато агнешкото се отнася до бебешки овце, което е на първата му година, или до месо на млади овце.
Овцете са вид домашни животни. Терминът агнешко обаче има две различни значения. Тя се отнася както за младите живи овце, така и за месото на младите овце.
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е овца
3. Какво е Агнец
4. Сравнение рамо до рамо - овце срещу агне в таблична форма
5. Резюме
Овцете са много ценно животно от добитък на човека. Понастоящем в света има повече от 1 000 000 000 домашни овце, а Австралия, Нова Зеландия и Британските острови са основните производители на овце в света. Козината на овцете е вълнеста и се нуждае от редовно сресване и годишно срязване. Всъщност вълната е един от много важните продукти на овцете, тъй като има голямо търсене на тяхната вълна, която работи като изолатор в човешкото облекло. Месото както на възрастни, така и на млади овце (познати съответно като овнешко и агнешко) е популярно сред хората. Освен това месото от овце се познава по различен начин на различни места; например, агнешкото се използва за наименование на месо на възрастни в Съединените щати.
Фигура 01: Овце
Овцете естествено имат дълга висяща опашка, но тя често се скачва поради здравословни и санитарни проблеми. Те имат сълзи под очите и ароматни жлези между пръстите на краката. Характерният жлеб за разделяне на горната устна е отчетлив. Обикновено овцете могат да живеят до 10 - 12 години, но те се избиват в различни възрасти в зависимост от производителността, производството и разпространението на болестта.
Агнешкото се отнася както за по-младите овце на една година, така и за месото си. В Австралия агнетата, отгледани за месо, са известни като основно агне. Солено-блатното агнешко месо е агнешкото месо, което пасе в солените блата на Австралия. Бебешкото агне е най-младото с възрастта по-малка от 12 седмици, а на шест месеца е известно като пролетно агне; и двете са хранени с мляко.
Фигура 02: Агнец
Агнешкото обаче също служи като вкусен източник на протеини за много хора по света. Вкусът на агнешкото меко се дължи на нежността на постното. Цветът на постното варира от светло до тъмно розово и съдържа повече мазнини. Агнешките кости са също нежни по текстура и порести по структура.
Предните части, слабините и задните части са трите основни вида месо в агне. Предните части включват месото на шията, раменете и предните крака, а слабините включват месото около ребрата. Предната част съдържа повече съединителни тъкани от други разфасовки. Цяло агне тежи около 5 - 8 килограма. Въпреки това, старомодното агнешко или агнешко агнешко (на възраст около 7 месеца и хранено с мляко) тежи до 30 килограма, но все пак те не са достатъчно стари, за да бъдат наречени овнешко.
Овце срещу Агнец | |
Овцето се отнася до възрастното животно | Агнешкото се отнася за младите овце или тяхното месо |
възраст | |
По-възрастен от една година | Една година или по-малко от една година |
Храна | |
Паси се на трева | Консумирайте мляко |
сила | |
По-силен от агнешко | търг |
месо | |
Сравнително по-малко желателно | По-желателно |
Овцете е домашно животно, което осигурява месо и мляко. Младите овце през първата си година са известни като агне. Освен това думата агнешко също се отнася до месото, което идва от бебешки овце. Агнешкото е по-нежно от овцете и по-желателно като месо. Това е разликата между овце и агне.
PublicDomainPictures.net