Разлика между субстрата и продукта

Ключова разлика - субстрат срещу продукт
 

Най- ключова разлика между субстрата и продукта е това субстратът е зърнещият материал на химическата реакция, докато продуктът е съединението, получено след приключване на реакцията.

Термините субстрат и продукт се използват при спонтанни реакции и в реакции, върху които ензимът действа като катализатор. Субстратът е съединението, върху което действа ензимът. Продуктът е съединението, което се получава, когато реакцията приключи.

СЪДЪРЖАНИЕ

1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е субстрат
3. Какво е продукт
4. Паралелно сравнение - субстрат срещу продукт в таблична форма
5. Обобщение

Какво е субстрат?

Субстратът е изходният материал в химическа реакция. Субстратът е съединението, което се модифицира или претърпява пренареждане по време на химическа реакция. За биохимичните реакции субстратът е съединението, върху което действа ензим. Концентрацията на субстрата се променя с времето на прогресиране на химична реакция; концентрацията на субстрата намалява. Може да има един или повече субстрати, участващи в реакцията.

Фигура 01: Субстрат и продукт в биохимична реакция

Когато разглеждаме биохимичните реакции, субстратът се свързва с ензима. Субстратът се прикрепя към местата на ензима, известни като активни места. Тогава се образува субстратно-ензимен комплекс. Реакцията протича върху ензима. Продуктите на реакцията се освобождават от активното място по-късно.

Какво е продукт?

Продуктът е съединението, получено в края на химическа реакция. Продуктът е резултат от реакция. Може да има един или повече продукти, получени от химическа реакция. Изходните материали на реакцията са известни като реагенти или субстрати. По време на химическа реакция могат да възникнат пренастройки, образувания на връзки или разрушаване на връзката, за да се получи продукт.

Фигура 02: Енергийна диаграма за реакция, която дава С като продукт

Когато пишете уравнение за реакцията, се използва стрелка, която показва посоката на реакцията. Там продуктите са показани от дясната страна (към която е насочена стрелката), докато реактивите са от лявата страна. Например: реакция между А и В дава С и D като продукти. Тогава се пише по следния начин.

A + B → C + D

Продуктите, дадени от определена химическа реакция, могат да бъдат или основни продукти, или второстепенни продукти. Основният продукт е продуктът, който се дава в по-висок процент от други продукти. Незначителните продукти са известни и като странични продукти. Понякога химическият състав на реагента и продукта е подобен, само фазата на материята е различна.

Каква е разликата между субстрата и продукта?

Субстрат срещу продукт
Субстратът е изходният материал за химическа реакция.	Продуктът е съединението, получено в края на химическа реакция.
Позиция в химическо уравнение
Субстратите са дадени от дясната страна на химичното уравнение.	Продуктите са дадени от лявата страна на химичното уравнение.
Начало на реакцията
Химическата реакция започва с висока концентрация на субстрата.	В началото на химическата реакция няма продукти.
Прогресиране на реакцията
Концентрацията на субстрата намалява с напредването на реакцията.	Концентрацията на продукта се увеличава с напредването на реакцията.
Край на реакцията
В края на реакцията няма или по-малък брой субстрати.	В края на реакцията има голям брой продукти.

Обобщение - субстрат срещу продукт

Субстрати и продукти се намират в реакционни смеси. Субстратите са изходният материал на реакцията, докато продуктите могат да бъдат получени в края на реакцията. Разликата между субстрата и продукта е, че субстратът е изходният материал на химическата реакция, докато продуктът е съединението, получено след приключване на реакцията.

справка:

1. „Субстрат (Химия).“ Уикипедия, Фондация Уикимедия, 3 април 2018 г. Достъпно тук 
2. "Субстрат." Химия обяснено. Налични тук 
3. Хелменстин, д-р Ан Мари. „Определение на продукта в химията.“ МисълCo, май. 22, 2017. Достъпно тук  

С любезност на изображенията:

1. 'Два субстрата' чрез векторна версия Srhat (Public Domain) през Commons Wikimedia  
2. 'Координатна диаграма за реакция' Цел на целта - Собствена работа, (CC BY-SA 3.0) през Wikimedia на Commons