Ендосмозата е движението на разтворител (обикновено вода) през полупропусклива мембрана от участък извън клетката, където има високо разтворител, ниско разтворимо вещество, в клетка, където това е ниско разтворител, високо разтворено вещество. Ендосмозата е вид осмоза. Осмозата е пасивната дифузия на водата през полупропусклива мембрана по градиент на концентрация, от където има висока концентрация на вода, до където има ниска концентрация на вода.
Вътрешността на клетката е хипертонична, тоест тя има по-висока концентрация на разтворени вещества от външната страна на клетката. По този начин външната страна на клетката е хипотонична, има по-ниска концентрация на разтворители спрямо вътрешността на клетката. Водният потенциал е тенденцията водата да се движи от мястото, където има висок воден потенциал, до нисък воден потенциал и където има повече разтворимо вещество, ще има по-малък воден потенциал. По този начин водата се премества чрез ендосмоза в хипертонична клетка с нисък воден потенциал от хипотонична външна среда с висок воден потенциал.
Ендосмозата увеличава тургорното налягане на клетката, тъй като постъпващата вода причинява цитоплазмата да се натисне към клетъчната мембрана и клетъчната стена (ако е растителна клетка), което води до това, че клетката става мътна. Ендосмозата може да доведе до набъбване на клетката, тъй като все повече вода навлиза. Ако клетката е заобиколена от чиста вода, тогава твърде много вода може да навлезе дотолкова, че клетката да набъбне толкова много, че да се спука, което се среща по-често в клетките на животните, отколкото в растителните клетки, тъй като растителните клетки имат клетъчна стена.
Прясноводна риба може да получи промени в концентрациите на йони във водата, в която живее. Клетките на сладководна риба понякога могат да бъдат хипертонични в сравнение с външната среда. Това означава, че рибата трябва да осморегулира и компенсира ендосмозата, като отделя големи количества разредена урина.
Ендосмозата е важна, тъй като това е процес, който е необходим, за да ни поддържа живи, но в същото време, ако ендосмозата възникне твърде бързо, тогава клетките на човек могат да бъдат унищожени и оцеляването им може да бъде застрашено. Например, хората, които пият твърде много вода твърде бързо, могат да стигнат до водна интоксикация или хипонатриемия (ниско съдържание на натрий).
Екзосмозата е движението на разтворител (обикновено вода) през полупропусклива мембрана от вътрешността на клетката, където има високо разтворител, ниско разтворимо вещество до външната клетка, където това е ниско разтворител, високо разтворено вещество. Екзосмозата също е вид осмоза.
Вътрешността на клетката е хипотонична спрямо външната страна на клетката. Следователно външната страна на клетката е хипертонична спрямо вътрешността на клетката. По този начин водата преминава от високия воден потенциал, хипотонична вътре в клетката, към ниския воден потенциал, хипертонична външна среда.
При поява на екзосмоза водата се премества от клетката във външната среда. Тъй като това се случва, цитоплазмата се свива от загуба на вода. Ако екзосмозата се появи твърде бързо и се загуби твърде много вода, тогава цитоплазмата ще се свие (плазмолиза). Ако цитоплазмата се свие твърде много, това може да доведе до свиване на клетката (по-често се среща в животински клетки, отколкото в растителни клетки).
Солената риба може да получи промени в концентрациите на йони във водата, в която живее. Клетките на солена вода могат да бъдат хипотонични в сравнение с външната среда. Това означава, че рибата трябва да осморегулира и компенсира екзосмозата, като пие морска вода и произвежда малко количество урина.
Твърде много екзосмоза може да доведе до дехидратация, тъй като водата се губи от нашите клетки. Тежката дехидратация може да доведе до смърт.
При ендосмозата разтворителят се премества в клетка, докато при екзосмозата разтворителят се изнася от клетката.
При ендосмозата по-високата концентрация на разтворени вещества се намира вътре в клетката, докато при екзосмозата по-високата концентрация на разтворени вещества се намира извън клетката.
При ендосмозата по-високата концентрация на разтворител се намира извън клетката, докато при екзосмозата по-високата концентрация на разтворител се намира вътре в клетката.
Водният потенциал при ендосмозата е по-висок извън клетката, отколкото вътре, докато водният потенциал при екзосмозата е по-висок вътре в клетката, отколкото извън клетката.
При ендосмозата клетката става подута и твърда и може да се спука (среща се по-често в животинските клетки).
При екзосмоза цитоплазмата се свива и клетката може да се свие (среща се по-често в животинските клетки).
Водата се премества чрез ендосмоза в кореновите космени клетки от почвата, докато водата се изнася от кореновите космени клетки чрез екзосмоза в кората.
Сладководни риби претърпяват ендосмоза, докато соленоводните претърпяват екзосмоза.
Хората могат да страдат от интоксикация с вода, ако има твърде много ендосмоза, докато те могат да претърпят дехидратация, ако има твърде много екзосмоза.