Фракционна срещу проста дестилация
В химията ни учат как да разделяме смеси, а един от най-интересните начини за разделяне на смесите е чрез дестилация. Дестилацията е често срещан метод, който често се използва при отделяне на течни смеси, основан на разликите в летливите вещества на веществата. Дестилацията е физически процес, тъй като не разчита на никаква химическа реакция.
Дестилацията е съществен процес за много индустрии - от производство на електроенергия до производство на напитки.
Има два общи процеса в дестилацията, простата дестилация и фракционна дестилация. Те са много сходни по много начини. И двамата се опитват да разделят смеси и използват едно и също оборудване. Принципите също са по същество същите. Отделно обаче, фракционната дестилация ще се нуждае от допълнително оборудване и това оборудване се нарича „фракционираща колона“.
Фракциониращата колона се използва при фракционна дестилация, тъй като течните смеси, участващи в процеса, имат точки на кипене, подобни на една на друга. Фракциониращата колона действа като незначителна пречка за издигащия се газ. Това ще попречи на "не толкова" чистите пари да преминат през. Газът ще се кондензира върху повърхността на опаковъчния материал в фракциониращата колона и ще се нагрява отново от нарастващия горещ газ, за да се изпари отново, докато стане „чист“.
Провеждат се многократни дестилационни процеси и това се нарича също ректификация. Всеки цикъл на дестилация (изпаряване-кондензация) се нарича теоретична плоча. Повече цикли биха означавали по-добри раздяла и биха довели до по-чисти резултати. Ето защо процесът се нарича фракционна дестилация, тъй като в основата си той се състои от два или повече цикъла на дестилация.
Когато веществата в смес имат значителни разлики в точките на кипене, е достатъчна проста дестилация. Както подсказва името, това е толкова просто, колкото се получава. Не се изисква фракционираща колона за употреба. Един отделен цикъл на дестилация е достатъчен за разделяне на сместа. Когато човек трябва да отдели течност от твърдо вещество, обикновената дестилация обикновено е метод на избор, тъй като очевидно твърдите и течни фази имат много различни летливости.
Резюме:
1. Простата дестилация е методът, използван за разделяне на вещества в смеси със значително различни точки на кипене, докато фракционната дестилация се използва за смеси, съдържащи химикали с точки на кипене, близки една до друга..
2. Простата дестилация ще има само един цикъл на дестилация (изпаряване-кондензация) в целия процес, докато фракционният цикъл ще има поне два цикъла.
3. Фракционната дестилация ще използва допълнително оборудване, наречено „фракционираща колона“, докато обикновената дестилация няма да се нуждае от това оборудване.
4. Обикновено дестилацията се използва за отделяне на течното вещество от твърдото вещество. Правенето на такова разделяне с фракционна дестилация не е разумно.