Изпаряване срещу изпаряване
Изпаряването е преходна фаза на елемент или съединение от твърда или течна фаза към газова фаза. Може да се отнася и за физическото унищожаване на обект поради силна топлина. Процесът на подаване на топлина е да се промени нещо от твърдо или течно в газово. Той променя материята от едно състояние или фаза в друго, без да променя химичния си състав.
Изпаряването има три вида:
Кипене, при което преходът от течна фаза към газова фаза се осъществява при или над температурата на кипене и се осъществява под повърхността.
Сублимация, при която преходът от твърда фаза към газова фаза се осъществява без преминаване през течна фаза и протича при температури и налягания под тройната точка на веществото.
Изпарение, при което преходът от течна фаза към газова фаза се извършва под температурата на кипене при дадено налягане и се осъществява на повърхността.
Следователно изпаряването е вид изпаряване на течност в газ на нейната повърхност. Той е част от водния цикъл, в който слънчевата енергия причинява изпарението на водата от океаните, моретата и други водни тела, както и влагата в почвата. Когато водата е изложена на въздух, течните молекули се превръщат в пари и се издигат, за да образуват облаци, където се натрупват до такова време, че да се пуснат обратно на земята като дъжд.
Течните молекули трябва да бъдат разположени близо до повърхността, да се движат в правилната посока и да имат достатъчно кинетична енергия, за да се изпарят. Тъй като само малко количество молекули имат тези фактори, скоростта на изпаряване е ограничена.
Топлината, влажността и движението на въздуха са ключови фактори, които могат да повлияят на скоростта на изпаряване. По-високите температури причиняват по-бързо изпаряване и прането ще изсъхне по-бързо на линията на дрехите, ако е ветровито. Ниската влажност също води до по-бързо изпаряване на течността.
Следните сили също играят важна роля в процеса на изпаряване:
Налягане. Ако има по-малко натоварване на повърхността, изпаряването става по-бързо.
Площ. Веществата с големи повърхности се изпаряват по-бързо, защото повече повърхностни молекули са в състояние да избягат.
Температура. Колкото по-висока е температурата и средната кинетична енергия на молекулите, толкова по-бързо се изпарява.
Плътност. Течността се изпарява бавно с по-висока плътност.
Веществото също така ще се изпарява бавно, ако въздухът вече има висока концентрация на споменатото вещество или ако във въздуха има други вещества.
Резюме:
1.Вапоризацията е преходна фаза на елемент или съединение от твърда или течна фаза към газова фаза, докато изпаряването е вид изпаряване, при което преходът от течна фаза в газова фаза се извършва под температурата на кипене при дадена налягане и то се появява на повърхността.
2.Вапоризацията променя фазата или състоянието на материята от твърда или течна в газ, докато изпарението променя течното състояние на материята в газ.
3.Вапоризацията може да възникне при кипене, сублимация или изпаряване, докато изпарението може да се случи с нужното количество топлина, влажност и движение на въздуха.