Вода срещу масло
Диференцирането на масло и вода е доста лесно. И двете вещества могат да бъдат открити, като се сравнят техните физични и химични свойства, както и техните употреби. Продължете да четете, за да научите повече за тях.
Водата е проста за характеризиране. Той е изграден от два водородни атома и един кислороден атом, свързани изцяло. Тя обхваща повече от 70 процента от общата повърхност на планетата. Той претърпява постоянен процес на изпаряване и валежи, наред с други, като част от уникалния си воден цикъл.
Водата, в най-естествената си форма, не задържа никаква миризма и вкус. Цветът му изглежда малко син, въпреки че повечето хора стигат до консенсус, че това е безцветно вещество. Бидейки донякъде безцветна, водата също е прозрачна среда. Водата сама по себе си също е полярна молекула. Неговите водородни и кислородни молекули носят електрически заряди с различна сила. Тази полярност дава на водата някои от познатите й физически характеристики, като например повишеното й повърхностно напрежение. Тя може да бъде от три състояния, а именно: Твърдо, течно и газообразно (като водна пара). Редовната вода, както това, което мнозина са разбрали, е в течно състояние. В допълнение, водата също се счита за универсален разтворител. Той лесно може да разтвори много видове вещества, като захари и повечето соли.
От гледна точка на използването му за ежедневния живот на хората, на практика е от съществено значение да се счита отсъствието му за абсолютно вредно за човешкото оцеляване. Използва се предимно за пиене, хигиена и селско стопанство. Водата е и основният борец срещу пожарите.
Напротив, маслото е много различно вещество за водата. Това е неполярно вещество с високо вискозно естество. За разлика от водата, тя притежава някаква форма на мирис и вкус, което зависи от вида на изследваното масло: Растително масло, моторно масло, масла за готвене, масла за тяло и други естествено срещащи се масла. Освен това е хидрофобно вещество. Това означава, че не харесва водата "" тези две вещества няма да се смесват.
По отношение на употребата на маслото има много. Може да се използва като основна форма на гориво за управление на повечето моторни превозни средства днес, след като е преминал през различни методи за преработка на масло. Поради по-високата си точка на кипене, той може да се използва и за подпомагане на производството на електроенергия. Освен това, маслата често се използват за боядисване и смазване.
1. Водата е практически без мирис и вкус, за разлика от маслата.
2. Водата е полярно вещество, докато маслото е неполярно.
3. Водата е по-популярен разтворител в сравнение с маслото.