Разлика между зеления чай и мача

Зеленият чай и матча са продукти от чайната индустрия. Те произхождат от едно и също растение, храстът на Camellia Sinensis. Техните текстури и аромати обаче са различни поради начина на получаване. Зеленият чай преминава през по-дълъг период на растеж и листата му се оставят на слънце. Матча листата са по-защитени и се държат под сянка, за да се увеличи количеството на хлорофила в листата. Този период на растеж под прикритие също позволява нивата на аминокиселини в листата на мача чай да се увеличават. Зеленият чай се произвежда и произвежда като чаена торбичка, докато матча се предлага под формата на прах. Когато се варят и се приготвят за производство на чай, и двамата имат трева като подтекст на вкус, но матча има по-богат, почти маслен вкус. Следователно разликата е в растежа, производството и представянето на всеки чай чай.

Всичко за зеления чай?

Зеленият чай е добре известен като аромат на чай. Това е много здравословна напитка. Той съдържа анти-бактериални свойства, както и противовъзпалителни и антидиабетни свойства Тези свойства, заедно с хипохолестеролемични елементи, помагат да се повдигнат различни органи на тялото. Зеленият чай може да действа като детоксикатор и ще подобри храносмилането. Комбинацията от l-тиамин и кофеин подобрява работата на мозъка. Антиоксидантите в зеления чай намаляват риска от рак. Зеленият чай съдържа кофеин за повишаване на метаболизма, а катехинът, който се намира в зеления чай, намалява кожните проблеми като акне. Зеленият чай може да подобри здравето на зъбите. Листата от зелен чай се сушат и се представят в чаена торбичка за удобство. Чаят от торбички със зелен чай е достъпен, но не толкова концентриран, когато е най-накрая произведен, като матча.

Какви са ползите от пиенето на зелен чай?

• Общи ползи за здравето: Зеленият чай съдържа много здраве, даващи свойства за подобряване на общото благосъстояние на организма. Антибактериалното и противовъзпалителното съдържание са полезни при много различни заболявания. Зеленият чай помага за намаляване на телесните болки и болки, а чаят съдържа антимутагенни свойства. Изследванията върху ефектите на мутагените продължават, докато учените работят за намиране на начини за противодействие на ефектите на мутагените. Важна част от изследванията на канер са свързани с ефектите на мутагените. Мутагените причиняват промени в генетичния материал на организма и намирането на антимутагенни съединения в зеления чай е ценен природен ресурс в здравеопазването.
• Свойства против стареене: Катехинът в зеления чай действа като естествен антиоксидант и предотвратява увреждането на клетките. Това свойство се бори с бръчките, като увеличава клетъчния оборот и помага да се активира отново умиращите кожни клетки. Когнитивната функция и загубата на памет също се подобряват чрез консумацията на зелен чай. Болките стави, дължащи се на стареене, се облекчават чрез допълнителния полифенол, открит в зеления чай.
• Детоксикиращи предимства: Зеленият чай неутрализира ефектите на свободните радикали благодарение на мощния антиоксидант, наречен епигалокатехин галат или EGCG. Зеленият чай помага на черния дроб да детоксикира от вредните вещества като алкохол, а в същото време зеленият чай засилва имунната система. Зеленият чай намалява количеството на лошите бактерии в храносмилателната система.
• Решени проблеми с кожата: Фотозащитните полифеноли, открити в зеления чай, помагат да се предотврати увреждане на кожата, причинено от слънцето. В допълнение, катехинът в зеления чай може да намали кожните проблеми като акне, а катехиновите съединения са в състояние да намалят петна по кожата.
• Здравословно здраве: Зеленият чай е в състояние да намали оралните бактерии и в резултат на това насърчава здравето на зъбите и венците. Зеленият чай насърчава здравословния баланс на фалвоноидите в устата и намалява възпалението, което би довело до пародонтоза.

Всичко за матча.

Matcha също е продукт на растението, известно като camellia sinensis. Процесът за производство на мача обаче е различен от този за отглеждане на зелен чай. Matcha изисква повече под покриващ сянка, за да насърчи хлорофила и нивата на аминокиселините в листата. Матча има богат маслен вкус, а листата се смилат на прах. Матча е далеч по-концентриран от зеления чай. Когато пиете матча, консумирате целия лист, тъй като той се смила на прах, докато се вари зелен чай, а чаената напитка, която се получава от вареното листо, е чаят, който се консумира. Матча има същите ползи за здравето като зеления чай, но те са в далеч по-силен концентриран прах. Матча има десет пъти по-голяма хранителна стойност в сравнение със зеления чай и до 137 пъти повече от количеството антиоксиданти от зеления чай. Матча е каменна земя, за да я превърне в прах с традиционна каменна мелница. Този процес запазва матча без изкуствени оцветители и ароматизатори.

Какви са ползите от пиенето на матча?

• Общи ползи за здравето, включително всички области, които зеленият чай обхваща:

Какво може да направи зеленият чай, матча може да се справи по-добре. Матча има всички същите свойства, придаващи здраве и способността да засили здравословното тяло и ум. Матча помага при анти стареене и при кожни проблеми. Matcha подобрява когнитивните умения и е детоксикиращо средство, както и помага за подобряване на здравето на зъбите.

Разлики между Зеления чай и Матча

1. Отглеждане на чайове. Зеленият чай и матча произлизат от едно и също растение, камелията синенсис. Зеленият чай се отглежда на слънце и се бере и суши в листа от зелен чай. Матча се отглежда в защитени условия и свежите млади снимки се използват за приготвяне на прахообразна версия на чая. По-мощен и мощен чай.
2. Производство и производство на двата чая. Листата от зелен чай се сушат и се представят в чаена торбичка. Чаеният плик се потапя във вода на 212^о F и ароматът на чай се влива във водата, след което е готов за пиене. Матча е прах и може да се добавя във вода или в смутита като здравословна напитка. Прахообразната форма го прави далеч по-концентриран. Не трябва да се вари, защото това унищожава някои от свойствата в чая. Матча на прах дава възможност да се консумира цялото чаено листо.
3. Свойства и ползи за здравето. Зеленият чай и матча имат подобни свойства, разликата е, че матча е далеч по-концентрирана и предлага по-концентрирана форма на всички полезни елементи. Десет чаши зелен чай са равни на една чаша матча.
4. Подготовка и наслада. Зеленият чай се приготвя просто в чаен чай, потопен във вряща вода. Течната течност е готова за пиене като освежаващ чай с или без мляко и захар. Matcha е по-универсален и може да се добавя към други напитки или храни и е много здравословен вариант на пюре. Прахът не трябва да достига кипене или висока температура, тъй като това унищожава част от добротата.

Резюме:

• Зеленият чай и матча са продукти от едно и също растение, но се отглеждат и произвеждат по различен начин според желания резултат. Зелен чай от листа в торбичка или прахообразна форма на много здравословен чай продукт.
• Зелената еа и матча са здравословни варианти с ползи, приписвани на мощния антиоксидант капицинов галат Epigallo и други свойства, придаващи здравето.
• Свойствата в зеления чай и матча помагат за редица стратегии против стареене, включително когнитивна информираност, здраве на кожата и органите, както и притежаване на способността да се отървете от свободните радикали в тялото и да помогнете при храносмилателни проблеми и зъболекарски грижи.
• Зеленият чай като цяло е по-достъпен и обществената информираност за ползите от зеления чай расте. Матча е по-скъпа и в прахообразната си форма дава по-концентриран продукт. Хората стават все по-наясно със стойността на матча и колко многостранна е тя, тъй като може да се използва за други храни и напитки за десет пъти по-големи ползи за здравето.